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廣州哪里學(xué)快餐小炒,去學(xué)炒菜技術(shù)到哪里【快餐小炒培訓(xùn)】

2017-06-24 13:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:217

藝高餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：廣州藝高餐飲管理有限公司

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廣州哪里學(xué)快餐小炒,去學(xué)炒菜技術(shù)到哪里【快餐小炒培訓(xùn)】

快餐小炒

炒菜，可以說(shuō)是最基本的也是應(yīng)用最廣泛的烹飪技法。炒菜就是選用質(zhì)地新鮮的烹飪食材，經(jīng)過(guò)加工或采用適當(dāng)?shù)妮o助措施，滑油或焯水后，放入燒熱的油鍋中，用旺火或中火迅速翻炒，加入調(diào)味料做成菜的烹調(diào)技法。炒制的食材大都加工成較小的絲、條、段、塊，動(dòng)物性食材往往先經(jīng)過(guò)上漿處理后再滑油至斷生，再用旺火藥味翻炒至入味成菜。而小炒就是利用最大眾化的食材，在最短的時(shí)間里，用大火完成不同口味的菜肴。用經(jīng)濟(jì)的價(jià)格、簡(jiǎn)便的操作，快速的時(shí)間來(lái)完成一道滿意的菜肴，是多數(shù)人對(duì)小炒的要求。小炒常見(jiàn)有生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法。

美食餐飲培訓(xùn)學(xué)校地址：

1、廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口金雅苑二樓整層（藝高餐飲培訓(xùn)）

聯(lián)系電話：曾老師微信號(hào)：
乘車方式:廣州火車站30路，廣州東站39路公車到迎龍路迎新路口下車即到

2、廣州市白云區(qū)嘉禾街黃邊北路186號(hào)3棟四樓整層（廚煌餐飲培訓(xùn)）
咨詢電話：曾經(jīng)理微信號(hào)：

乘車路線:2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

培訓(xùn)對(duì)象

零基礎(chǔ)學(xué)員、預(yù)開(kāi)飯店的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者、廚藝愛(ài)好者

培訓(xùn)內(nèi)容

青椒牛肉、辣子雞、宮保雞丁、青椒肚片、回鍋肉、椒鹽排條、油燜茄子、青椒肉絲、糖醋排骨、魚(yú)香肉絲、辣子雞塊、紅燒大腸、紅燒扁魚(yú)、韭黃炒蛋、大蒜干絲、番茄炒蛋、麻婆豆腐、青椒干絲、絲瓜炒蛋、水煮魚(yú)片、毛血旺、香菇青菜、家鄉(xiāng)牛肉鍋?zhàn)小⑺岵唆~(yú)、水煮牛肉、三鮮鍋?zhàn)?、紅燒帶魚(yú)、狗肉鍋?zhàn)小Ⅳ~(yú)頭豆腐湯、蒜泥黃瓜、榨菜肉絲湯、絲瓜等

培訓(xùn)課程

理論與實(shí)踐相結(jié)合，老師一對(duì)一講解，手把手傳授。直到學(xué)員掌握獨(dú)自操作每一個(gè)流程，同時(shí)還教給您原材料、設(shè)備的采購(gòu)?fù)緩胶烷_(kāi)店的一些技巧。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)，一般12—15天包會(huì)。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

1.各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方，特殊的制作工藝。

2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì)。

3.講究職業(yè)道德，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人。

4.老牌單位，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，信譽(yù)至上，長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。

5.免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

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