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一、包子由來

包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。

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我國人民食用饅頭的歷史可追溯至春秋戰(zhàn)國時期，《三國演義》中有諸葛亮用饅頭祭祀瀘水神的記述。饅頭是我國的傳統(tǒng)面食，把面粉加水、糖等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區(qū)，一般在制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的饅頭叫做包子，而普通的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟，營養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。我國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發(fā)展出了各式各樣的饅頭，如白面饅頭，玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同，如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。

南昌哪里有包子學

佛山【包子培訓】廣東包子培訓（圖）_2

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二、包子饅頭培訓內(nèi)容

培訓價格	期間承諾不再收取任何費用
培訓種類	包子（豆沙包、菜包、肉包、辣白菜包，香菇豆干包，蘿卜絲包，奶黃包等多種口味）、饅頭（紅糖饅頭、刀切饅頭等）、花卷、無釩油條
培訓課程安排	1、學員按照配方單配料 2、師傅制作，學員在旁觀看 3、學員親自動手操作，師傅在旁指導教學 4、師傅點評，如需改進的地方在師傅的指導下由學員自己制作完善，學會為止
培訓時間	老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3－5天左右，視個人情況而定。
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優(yōu)惠政策	1、免費提供公司商標； 2、提供免費技術(shù)升級；
培訓保障	1、包教包會 2、保證每個學員全程都是實踐動手學習； 3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)； 4、保證學習中途不增加任何雜費； 5、保證學員能夠完全掌握核心技術(shù)； 6、保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)； 7、湘味軒小吃培訓學校承諾，學不會，絕不收取任何費用； 8、我們的理念是如何為每個地區(qū)的學員高端定制，快速入門，快速受用，快速學成，讓你創(chuàng)業(yè)無憂