廣州正宗早餐早點(diǎn)培訓(xùn)中心
早點(diǎn)屬于一種食用快捷方便的特色早餐食品,21世紀(jì)的到來(lái),已是人們進(jìn)入快節(jié)奏的生活時(shí)代,眾多的上班一族,由于早上上班時(shí)間比較緊迫,通常是清早出門便進(jìn)食早點(diǎn),就是閑玩在家中的人們也同樣是長(zhǎng)期以來(lái)養(yǎng)成了在外“過(guò)早”的生活習(xí)慣。因?yàn)樵琰c(diǎn)的快餐形式,享用及時(shí)快捷方便,而且品類多,十分豐富,可根據(jù)自己的需求經(jīng)常改變調(diào)節(jié)飲食內(nèi)容。
早餐店是一個(gè)公認(rèn)投資小的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,但這種小生意投資,帶來(lái)的卻是巨大的財(cái)富。隨著人們物質(zhì)生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,在外面吃早餐的市民,數(shù)量相當(dāng)大。早餐市場(chǎng)具有很大的消費(fèi)空間,商機(jī)無(wú)限。
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:黃玲玲
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廚圣坊培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)左邊商業(yè)大樓A115
乘車路線:3號(hào)線地鐵市橋站C出口即到(番譽(yù)珠寶城2樓)
1、早餐班所需原料、配料的選取、采購(gòu)、初加工與保存;
2、包子、饅頭花卷的主料及配料等全部制作流程;
3、無(wú)礬油條的主料及配料等全部制作流程;
4、麻園的主料及配料等全部制作流程;
5、營(yíng)養(yǎng)早餐粥的主料及配料等全部制作流程;
6、現(xiàn)磨豆?jié){的主料及配料等全部制作流程;
7、炒粉、炒面的主料及配料等全部制作流程;
開店指導(dǎo):
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱
2.根據(jù)店面特點(diǎn)地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃
3.根據(jù)各店具體情況制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避
4.店面菜單定價(jià)的參考及設(shè)計(jì)
5.店面工具的配置
上午 8:30-下午 18:00,學(xué)員隨到隨學(xué)。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),或每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))學(xué)習(xí)不限定時(shí)間,學(xué)員學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右學(xué)會(huì),視個(gè)人接受能力而定!
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