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重慶特色燒雞公技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗(圖)

2017-06-21 16:50 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:733

火鍋培訓(xùn)

投資金額：500-1000萬

企業(yè)名稱：重慶廚訓(xùn)餐飲管理有限公司

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重慶燒雞公，是重慶的特色江湖菜之一，現(xiàn)殺，已新鮮雞肉為食材，經(jīng)過高壓鍋的燉煮，鮮濃入味，深受重慶人的喜愛。下面就由我來介紹介紹廚訓(xùn)餐飲重慶燒雞公技術(shù)培訓(xùn)，在培訓(xùn)過程中學(xué)員遇到的常見問題解答。

重慶特色燒雞公技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗（圖）_1

問：重慶燒雞公培訓(xùn)需要學(xué)習(xí)些什么？

答：需要學(xué)習(xí)正規(guī)散養(yǎng)土雞的選擇，做燒雞公最重要就是食材的選擇。配菜的選擇，師傅帶領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)配菜，讓燒雞公看著更有食欲，味道更好。調(diào)料的選擇，師傅講各種調(diào)料的基礎(chǔ)特性，互相搭配讓味道更好。最后一步是秘制底料的制作過程和配方。

問：為什么要選擇你們公司？

答：廚訓(xùn)餐飲重慶燒雞公培訓(xùn)，擁有多名專業(yè)廚師，他們都是來自各大酒店，從事此行業(yè)多年，擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，并且廚訓(xùn)是一對一教學(xué)，手把手教，技術(shù)毫無保留的全部傳授，并且，包教會，搞忘了，味道不一致，沒關(guān)系，可以到廚訓(xùn)重新學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)完以后如需開店，廚訓(xùn)還有開店支持，傳授開店經(jīng)驗與技巧。

問：既然你們公司服務(wù)不錯，培訓(xùn)價格是不是很高??？

答：培訓(xùn)價格是2888元，不是最高也不是最低的，最主要目的還是讓相信我們的學(xué)員，學(xué)好技術(shù)，就是我們最大的追求。

重慶特色燒雞公技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗（圖）_2