九江哪里正宗麻辣燙技術(shù)
麻辣燙，是川渝地區(qū)最有特色，也最能代表川味的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤，遍及大街小巷，可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃，是眾多百姓智慧的結(jié)晶。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴，聞起來濃香四溢，嘗起來辣氣卻是愈演愈烈，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕,后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)?？吹降穆槔睜C了。
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項目優(yōu)勢
創(chuàng)業(yè)好伙伴——湘源地特色小吃培訓
?一.正規(guī)的培訓機構(gòu)：我們是由長沙市勞動主管部門審批備案,具有獨立辦學資質(zhì),現(xiàn)代新型職 業(yè)技能特色培訓的正規(guī)機構(gòu)。學員根據(jù)自愿選擇報 名，自主選擇培訓。
二.強大的師資團隊：我們湘源地小吃培訓有一支優(yōu)秀負責任的團隊，設(shè)有專業(yè)的研發(fā)團隊、項目 推廣團隊，學員接待部， 創(chuàng)業(yè)策劃指導團隊，后期服務(wù)團隊，三十多名擁有高級資格證書的培訓老師，來自五湖四海，他們通過十多 年的從業(yè)經(jīng)驗，總結(jié)出了一套，最實用，最易學的教學模式，采用小班一對一教學，理論與實踐相結(jié)合，以實踐操作教學為主，4分之 1上理論課，4分之3時間老師手把手輔導學員反復(fù)實踐，包教 包會,學會為止。不限制學習時間（絕不會另外收費）。??
三.最貼心的 后期服務(wù)??
1.學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn) 品推出，工藝流程和配方，免費提供。??
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要****的****與流程。??
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。??
4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。??
5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。??
6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。??
7.免費協(xié)助學 員采購所學產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。??
8.免費協(xié)助開店成本核算。??
9.我們后期服務(wù)團隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學員申請上門 指導開店，能讓每一位學 員輕松、低風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!?
學麻辣燙技術(shù)哪家好
培訓內(nèi)容
麻辣燙技術(shù)培訓
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實操內(nèi)容
1、麻辣燙的系統(tǒng)講述；
2、麻辣燙原料的選購；
3、麻辣燙材的預(yù)加工；
4、麻辣燙加工的基本標準；
5、麻辣燙加工的工藝步驟；
6、麻辣燙經(jīng)營定價原則；
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間
不限制學習時間，包教包會，學到自己滿意為止，一般3天左右。一般視個人而定。
麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。
麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。
沒有什么講究的烹調(diào)過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開
