四川麻辣燙特色小吃,每一個(gè)人都喜歡吃,都想開(kāi)個(gè)麻辣燙店,不會(huì)做,【湘源地】培訓(xùn)所有麻辣燙技術(shù),配方完全公開(kāi),口味免費(fèi)品嘗,實(shí)際操作培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,開(kāi)店成功為止,【湘源地】真技術(shù)配方。
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙,無(wú)味不有,從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的川蜀等調(diào)料,涮燙食之。即可果腹,又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲,后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诮中∠锝?jīng)常看到的麻辣燙了。
麻辣燙市場(chǎng)前景
有人存在的地方就有川味的存在,這是被餐飲界所公認(rèn)的,而麻辣燙在四川以外基本可以作為川味的詮釋食品。麻辣燙制作簡(jiǎn)單,食用方便,味道和形式上都有著鮮明的特色,而價(jià)格大眾化,經(jīng)營(yíng)平易近人。五毛、一元就可品嘗,三五十元可暢快漂流,有吃火鍋的感覺(jué),但沒(méi)有火鍋的高價(jià)和繁瑣,極大程度上體現(xiàn)出了川菜的精髓。
在經(jīng)營(yíng)上,麻辣燙可攤可店,可大可小,而且都不會(huì)影響其經(jīng)營(yíng)特色。可在菜市作外賣、可開(kāi)個(gè)小店專賣,可設(shè)個(gè)小攤當(dāng)小吃賣,還可推上小車邊走邊賣;在味道上,全國(guó)市場(chǎng)對(duì)川味都非常接受。非常受追捧;在消費(fèi)上,麻辣燙更是價(jià)廉味美,老少皆宜;在需求上,麻辣燙即可做特色小吃嘗鮮,還可購(gòu)回做佐餐菜點(diǎn),更可邀約朋友親戚一同品嘗,其樂(lè)融融。
綜上種種,不難看出,麻辣燙有著普遍的市場(chǎng)需求,有著廣闊的市場(chǎng)空間,而且投資低(低數(shù)百元即可啟動(dòng)),操作易(少一人便可進(jìn)行售賣),選址易(菜市上、馬路邊、居民區(qū)、街頭巷尾都可以經(jīng)營(yíng)),回報(bào)快(當(dāng)天經(jīng)營(yíng),當(dāng)天收益)。

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