灌湯包哪里有學(xué)，專業(yè)培訓(xùn)灌湯包(圖)

2017-06-19 10:02 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:234

廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市廚圣坊餐飲管理有限公司

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課程安排	課程內(nèi)容	課程目標(biāo)	在線答疑
課程（一）	理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。	示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。	廚圣坊宣萱
課程（二）	1.和面、發(fā)面制作技術(shù) 2.揚(yáng)州灌湯包特制餡料制作技術(shù) 3.豆?jié){、豆腐腦的制作技術(shù) 4.饅頭、花卷的制作技術(shù) 5.油條、茶葉蛋的制作技術(shù) 6.土豆牛肉咖喱包，豆沙包，豆腐包，雪菜包制作技術(shù) 7.鮮汁大包，香菇青菜包，梅干菜肉包，蘿卜絲包制作技術(shù)	學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，具體視個(gè)人掌握情況而定。	廚圣坊宣萱
課程（三）	開(kāi)店指導(dǎo)：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。	設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障、免費(fèi)使用鼎味鮮商標(biāo)品牌	廚圣坊宣萱
1.簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì) 2.保證每個(gè)學(xué)員都是全程實(shí)踐學(xué)習(xí) 3.保證毫無(wú)保留傳授并掌握核心技術(shù) 4.保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi) 5.保證學(xué)員學(xué)到具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的口味與技術(shù) 6.鼎味鮮鄭重承諾：包學(xué)會(huì)，免費(fèi)提供住宿

灌湯包哪里有學(xué)，專業(yè)培訓(xùn)灌湯包（圖）_1

灌湯包，鮮香肉嫩，皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。灌湯包子用料考究，制作精細(xì)。它以精粉燙面制皮坯，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味。灌湯包可以潤(rùn)喉去燥，特別適合口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。

揚(yáng)州灌湯包店面展示

灌湯包哪里有學(xué)，專業(yè)培訓(xùn)灌湯包（圖）_2