早餐種類很多，主要有：早餐粉面類，包子面點類，各種餅類，油炸類，營養(yǎng)粥類，營養(yǎng)飲品類。
各種早點制作技術(shù)哪里學(xué)？做什么早點比較火？怎么選位置？
武漢聚香德美食培訓(xùn)學(xué)校是湖北省唯一一家擁有品牌連鎖的機構(gòu)，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)流程，批量化教學(xué)操作，讓學(xué)員能做到跟直營店的口味一樣，保證口味的統(tǒng)一性，學(xué)完技術(shù)后，再送到我們連鎖店實習(xí)練習(xí)，學(xué)習(xí)開店管理經(jīng)驗和大批量操作技術(shù)。一個星期三節(jié)經(jīng)驗分享課程保證學(xué)員在學(xué)習(xí)期間就能了解到開店選址，裝修，采購，營銷等成功經(jīng)驗。完善的售后服務(wù)保障學(xué)員培訓(xùn)無憂。
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早 點 系 列 |
饅頭 包子 |
1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) ★饅頭 ★花卷制作 |
| 2 主要品種：豬肉包子 ★雞肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★麻仁包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉絲包 ★豬肉粉絲包 ★三鮮包子 ★干菜包子等等。 | ||
| 粉面 | 1 撣面技術(shù) ★面條 ★米粉制作 | |
| 2 主要品種：牛肉粉，原湯粉，酸辣粉，桂林米粉，米線等等。 | ||
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油炸系列 |
1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) | |
| 2 主要品種：大油條 ★ 空心油條 ★脆皮油條 ★麻圓 ★羅氏面窩 | ||
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豆皮 燒麥 |
1 糯米制作備料 | |
| 2 主要品種：三鮮豆皮，燒麥 | ||
| 湯包 | 1 發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù) | |
| 2 主要品種：四季美湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★馬蹄湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★麻辣湯包 ★蟹黃湯包 ★野鴨灌湯包 ★海鮮灌湯包等等。 | ||
| 贈 送 | 營養(yǎng)粥系列：豆?jié){ ★豆腐腦 ★清酒 ★蛋酒 | |
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包教包會，免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級，中途不收任何費用。 根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。 |
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1.傳授面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心等調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授饅頭、花卷、包子、粉面、豆皮、煎餃等的做法。 5.傳授蒸制作時間的控制以及注意事項。 6.學(xué)員在實體店動手實操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止。 |
1.根據(jù)個人情況，私人定制教學(xué)計劃和方法。
2.根據(jù)學(xué)員后期的發(fā)展位置，調(diào)試適合當(dāng)?shù)厝说目谖丁?/span>
3.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M生活習(xí)慣，設(shè)定培訓(xùn)產(chǎn)品種類。
4.提供原材料，設(shè)備，工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址，也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
5.免費后期技術(shù)升級，免費后期復(fù)習(xí)。
6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術(shù)指導(dǎo)。
7.可申請專業(yè)老師上門指導(dǎo)。
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鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。
1，學(xué)校直營店供學(xué)員實操培訓(xùn)練習(xí)，經(jīng)驗豐富的教師傳授批制作技術(shù)和經(jīng)驗。
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