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哪里有學錫紙燒烤的技術嗎?
2017-06-16 13:46 來源:項目加盟網 瀏覽量:204

湖南牛肉粉培訓

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:湖南慧仔餐飲有限公司

哪里有學錫紙燒烤的技術嗎?


培訓內容

葷類:錫紙烤腦花、錫紙黃牛肉、錫紙排骨、錫紙喉骨、錫紙豬舌、錫紙豬心、錫紙奧爾良翅中、錫紙牛蛙
魚類:錫紙鯽魚、錫紙草魚、錫紙大黃魚
海鮮類:錫紙花蛤、錫紙基圍蝦、錫紙肉蟹
素類:錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙娃娃菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆角
 
課程安排
1.錫紙燒烤原材料與基本工具設備的認識;
2.白肉與紅肉類的腌制技巧與刀工手法;
3.海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法;
4.素菜的處理方法及刀工手法;
5.特制燒烤醬、燒烤汁的制作及調配方法;
6.錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術;
7.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術,各種味道的配方;
8.各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解。
 
培訓時間
老師一對一授課,包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般7天左右,視個人情況而定。
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24小時財富熱線:136-6733-6696(隨時恭候您的來電)

湘源地培訓地址湖南長沙湖南長沙

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鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;后期指導長期免費。

您好!我們教技術免 盟費、學完就可以獨立開店!
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培訓過程
 
1.錫紙燒烤原料與基本工具設備的認識,
2.錫紙和原料的挑選,
3.秘制醬料的制作及調配方法,
4.各種食材的制作技巧與處理方法,
5.各個品種及系列的錫紙燒烤做法講解, 


培訓時間
 
學費1500元
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公司優(yōu)勢
 

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