在哪里有口碑好的廣式燒臘可以學(xué),港式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。據(jù)傳唐朝以前,便在京都臘味基礎(chǔ)上。創(chuàng)制了具有地方特色的臘味。
優(yōu)惠活動(dòng):學(xué)倆個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目聯(lián)系人:小婷
單位名稱:廣州藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系電話:
聯(lián)系微信: QQ:2133078575
培訓(xùn)地址:廣州市天河區(qū)龍洞迎龍路迎新路口
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本部提供學(xué)習(xí)港式燒臘產(chǎn)品的制作、銷售、保鮮、經(jīng)營等技巧。
藝高餐飲提供學(xué)習(xí)港式燒臘爐具設(shè)備及工具基礎(chǔ)知識、原材料認(rèn)識及初加工方法、燒烤前的預(yù)制方法、各種燒臘烹制方法及燒臘的醬汁制作及運(yùn)用,產(chǎn)品的加溫及形成工藝,
懂得燒臘產(chǎn)品的成本核算及定價(jià)原理。
不需學(xué)員任何從廚、從業(yè)、等知識經(jīng)驗(yàn),全實(shí)物操作,從每一道工序細(xì)節(jié)和關(guān)健性環(huán)節(jié)逐-詳盡講解。這是-個(gè)實(shí)實(shí)在能讓你學(xué)會(huì)一技所長的技術(shù);這是-個(gè)幾千元就可起步做餐飲的創(chuàng)業(yè)實(shí)項(xiàng)。保證學(xué)完之后自己個(gè)人有能力獨(dú)立開鋪!
廣州藝高餐飲專業(yè)燒臘培訓(xùn)加盟合作方式:
套餐一:單獨(dú)學(xué)習(xí)燒鴨、燒鵝,(1800)
套餐二:培訓(xùn)品種有18種;(2980)
廣式燒鴨、脆皮燒鵝、蜜汁燒排骨、密汁叉燒、潮州鹵水 、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、汁燒雞翅 、潮州拼盤、客家鳳爪、白切雞、客家咸香雞、手撕雞、紅燒牛腩 、花生燜豬手
套餐三:廣式燒臘培訓(xùn)品種有30種(4680)
廣式燒乳豬、脆皮燒鵝 、千層豬耳朵、蜜汁燒大腸、白云鳳爪、泡椒鳳爪、桂花糖耦、涼拌青瓜、客家咸香雞、手撕雞 、白切雞、廣式燒鴨、京都琵琶鴨、蜜汁燒排、密汁叉燒、潮州鹵水、川鹵、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、肯德基炸雞、蜜汁燒雞翅 、客家鳳爪、潮州拼盤、涼拌云南小瓜、涼拌黑木耳、紅燒牛腩、香菇蒸滑雞、花生燜豬手、豉汁蒸排骨。
藝高餐飲是一家以燒臘為主及餐飲策劃推廣服務(wù)的培訓(xùn)基地。本中心一向以品質(zhì)為先,味道為本為宗旨。專業(yè)的技術(shù)加上出色的味型在業(yè)界贏得穩(wěn)固的地位。在這段時(shí)間里得到很多學(xué)員認(rèn)同。我們有信心打造全城具實(shí)力,囗碑好的培訓(xùn)基地。學(xué)員每天可進(jìn)行反復(fù)實(shí)習(xí),強(qiáng)化訓(xùn)練,慕求令到每位學(xué)員在短的時(shí)間里能撐握整個(gè)燒臘的制作與技巧。
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