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長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的(圖)
2017-06-13 11:00 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:366

美食培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙新食玳美食培訓(xùn)中心

長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的

  • 呈圓團形，表面又沾裹有芝麻，制作簡單
  • 關(guān)注：15283
  • 市場價：￥0.00
  • 價 格： ￥1,280.00
  • 數(shù)量：
  • 銷量： 329 件
     產(chǎn)品參數(shù)
  • 項目分類：麻圓★麻球★空心麻圓★實心麻球
  • 學(xué)習(xí)周期：3-5天，學(xué)會為止
  • 培訓(xùn)方式：專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范
  • 特點：色澤棕黃，外殼略硬，味香甜

長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_1長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_2長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_3長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_4
長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_5

麻圓即麻團，華北地區(qū)稱麻團，東北地區(qū)稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種特色小吃，中國油炸面食的一種。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品。

長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_6長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_7
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長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_9長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_10長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_11


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麻圓，麻球，空心麻圓，實心麻球，豆沙麻圓

長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_14

培訓(xùn)費用：1280元   包教包會，免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級，中途不收任何費用。

根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。提供住宿：單人單床，每個房間都有空調(diào)。

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1.講解麻圓的輔料的作用及分類、選料及加工。

2.講解麻圓的各種料的調(diào)制配比。

3.講解麻圓的制作流程及火候控制要點。

4.麻圓的主料的選購。

5.麻圓的設(shè)備采購?fù)緩脚c要求.

長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_6長沙哪里有芝麻球?qū)W，長沙哪里有學(xué)做芝麻球的（圖）_7
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麻圓是用糯米粉加白糖、豬油和水揉制成形，再經(jīng)入鍋油炸而成的。因其呈圓團形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圓是一種極為普通的小吃，制作起來并不復(fù)雜，但是要做到精致，秀色可餐就需要良好的技術(shù)了。麻圓是大街小巷常見的一種小吃，深受男女老幼的喜愛，也是傳統(tǒng)節(jié)日必備的食品，寓意團團圓圓。因為所選材料都是很常見的的食材，所以營養(yǎng)價值豐富。

     糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食改善果。


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     據(jù)說是古代客家人較窮無錢招待訪客.于是將剩飯搗勻加入花生粉、糖粉變成麻團，目可以說是以客家人做的麻團最好吃，也最講究傳統(tǒng)的口感，一般的麻團口感上較軟，比不上客家麻團的Q和香。另外用老姜汁熬紅糖煮成的湯汁麻團，客家人俗稱牛汶水更是別有一番風(fēng)味。

    麻圓即麻團，華北地區(qū)稱麻團，東北地區(qū)稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種特色小吃，中國油炸面食的一種。以糯米粉團炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區(qū)常見的賀年食品。



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