哪里有培訓(xùn)做砂鍋粥的地方嗎,正規(guī)的學(xué)校
廣東潮汕一帶利用河海鮮，禽類(lèi)，蛇，鱉等熬制而成的粥制品，也是近幾年在餐飲市場(chǎng)興起的綠色保健食品，廣東人煲粥，也確實(shí)是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配，更是落足心思。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，有效抑制高血壓、心臟病、的發(fā)生。而且一年無(wú)淡季，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
經(jīng)典的砂鍋系列及生滾系列?；适嫌鶑N培訓(xùn)基地結(jié)合不同時(shí)期，廣式砂鍋粥的制作方法，精心整理了一套易于掌握和便于操作，科學(xué)系統(tǒng)的培訓(xùn)方法及制作流程，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，深得學(xué)員的好評(píng)。
培訓(xùn)內(nèi)容廣式砂鍋粥系列：砂鍋海蝦粥◆ 砂鍋生魚(yú)粥◆ 砂鍋膏鱉粥◆ 砂鍋土雞粥◆ 砂鍋水魚(yú)粥◆ 砂鍋王鴿粥◆ 砂鍋黃鱔粥◆ 砂鍋肚片粥等等生滾系列：狀元及弟粥◆ 皮蛋瘦肉粥◆ 生菜牛肉粥◆ 香菇滑雞粥◆生滾豬肝粥◆ 生滾田雞粥◆ 各種海鮮粥等等 培訓(xùn)課程安排1.食材選擇、辨別；
2.前期初加工、處理方法；
3.泡米的技巧浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）浸泡方法；
4.米、水、食材配比及熬制時(shí)間；
5.成本核算，售價(jià)指導(dǎo)；
6.學(xué)員實(shí)操，熟練掌握，合格結(jié)業(yè)；
7.一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止：
8.設(shè)備導(dǎo)購(gòu)，店面設(shè)計(jì)，技術(shù)服務(wù)三年支持。培訓(xùn)時(shí)間不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。一般學(xué)習(xí)4天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。
聯(lián) 系 人：劉老師
聯(lián)系電話(huà)：（微信同號(hào)）
聯(lián)系qq：1611654365
優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)一個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目
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