美蛙的肉質(zhì)鮮嫩和魚(yú)頭的鮮美營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合,再加上重慶老火鍋的啟蒙,形成了這一道重慶的特色美食“美蛙魚(yú)頭魚(yú)火鍋”,相比于重慶老火鍋而言,美蛙魚(yú)頭魚(yú)火鍋辣而不燥,油而不膩,還不上火,是一個(gè)投資的不二選擇。哪里有正宗的美蛙魚(yú)頭魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)呢?當(dāng)然來(lái)重慶廚訓(xùn)餐飲!
廚訓(xùn)餐飲魚(yú)火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
一:食材的選擇(系統(tǒng)學(xué)習(xí)優(yōu)質(zhì)原材料的選擇的辨別)
二:底料技術(shù)(熟練掌握美蛙魚(yú)頭魚(yú)火鍋的底料制作技術(shù),過(guò)程)
三:腌制技術(shù)(系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何腌制美蛙和魚(yú)頭)
四: 配菜擺盤(pán)及保管(學(xué)習(xí)配菜的擺盤(pán)技巧、食材的保存技術(shù))
五:油碟制作(系統(tǒng)學(xué)習(xí)制作優(yōu)質(zhì)油碟)
重慶廚訓(xùn)餐飲除了有正宗的美蛙魚(yú)頭魚(yú)火鍋技術(shù),還有開(kāi)店技巧、開(kāi)店流程、人員搭配等學(xué)習(xí)。在福利上也是不落后于人,選址、市場(chǎng)調(diào)研、底料配送等福利一應(yīng)俱全!重慶廚訓(xùn)餐飲一次性收費(fèi),終生享受免費(fèi)技術(shù)更新,學(xué)習(xí)期間免費(fèi)吃住。更多了解請(qǐng)來(lái)電咨詢(xún)或到公司參觀!
唯一有效聯(lián)系方式:139964o7156
地址:重慶市渝中區(qū)上清寺自然大地16-1
美蛙魚(yú)頭培訓(xùn)網(wǎng)址(http://www.cqyhgpx.com/)
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