鐵鍋燜面哪里有教 想學鐵鍋燜面哪里去 培訓鐵鍋燜面技術配方 一對一培訓鐵鍋燜面（河南 鄭州 新鄉(xiāng) 南陽 洛陽 信陽 駐馬店 商丘 焦作 周口 安陽 平頂山 三門峽 開封 許昌 漯河 濮陽 鶴壁）
鐵鍋燜面是山西，內蒙等地的傳統(tǒng)面食，其加工工藝就是—燜，從烹飪技術來講，燜出來的面，不會破壞面粉的蛋白質分子網(wǎng)狀結構，所以燜面更營養(yǎng)，口感更好。近年來燜面市場發(fā)展迅速，深受廣大消費者的喜愛。
鐵鍋燜面系列：雞塊燜面、排骨燜面、珍菌燜面、豆角燜面 等
培訓內容：包括面的選擇，面的和法，面條的制作，面的燜制技術，肉食、蔬菜的搭配，菜品的炒制
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓鐵鍋燜面正宗技術配方，全套技術一次性收費，學員隨到隨學，包教包會
面食系列培訓：蘭州拉面、羊肉燴面、牛骨湯面 、餃子系列、老北京炸醬面、山西刀削面、牛肉板面、四川擔擔面 、羊肉泡饃、粉面系列、過橋米線、茄汁面、蕎麥面、麻鴨面、砂鍋面 、重慶小面、大排面 、炒面 等
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