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長(zhǎng)沙哪里有學(xué)正宗燒烤技術(shù)，怎么學(xué)?

湘源地?zé)竞?jiǎn)介

      湘源地燒烤，絕對(duì)值得您來(lái)品嘗學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)湘源地燒烤技術(shù)，你會(huì)是你開(kāi)店一條街的明星店。我們會(huì)不斷創(chuàng)新，讓傳統(tǒng)與時(shí)尚合理結(jié)合，始終做燒烤界的領(lǐng)航者，選擇湘源地燒烤，是您學(xué)燒烤正確的選擇！

1、湘源地燒烤腌制方法：腌烤法 鹽焗烤法 鹵烤法 醬烤法 現(xiàn)烤現(xiàn)調(diào)法

2、湘源地燒烤配方適用的范圍：自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤、炭香烤 無(wú)煙氣烤 無(wú)煙電烤

3、湘源地燒烤口味特點(diǎn)：各種肉串烤熟后肉會(huì)變大不收縮，消費(fèi)者覺(jué)得經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，雞翅，皮香肉嫩透骨香。素菜鮮香可口。

湘源地創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)內(nèi)容

烤葷菜：  飄香羊肉串  ★香烤豬肉串  ★香烤雞肉串  ★夾烤骨肉相連 ★烤火腿腸 ★花式烤香腸  ★飄香烤脆骨  ★飄香烤排骨 ★鹵烤雞爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤雞肫 ★扎烤雞腿 ★排烤雞心 ★鹵烤鴨胗 ★烤墨魚丸  ★干香金絲魚 ★香辣牛肉串 ★烤菊花魚丸 ★鮮香烤蝦 ★生烤活魚 ★烤魷魚 ★烤螺絲肉等

花樣蔬菜串:  烤波紋素雞 ★海帶節(jié)節(jié)烤  ★烤花紋饅頭 ★烤千張香菜卷 ★烤齒紋土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夾烤平菇 ★夾烤金針菇 ★波紋烤黃瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★串烤鳥(niǎo)蛋 ★烤饅頭 ★烤餃子 ★烤香干 ★烤絕代雙驕 ★烤臭豆腐等

烤花樣水果串:  烤網(wǎng)紋香蕉 ★烤花式蘋果 ★醬烤哈密瓜 ★軟烤香梨 ★軟烤圣女果  ★烤獼猴桃 ★軟烤鳳梨等

培訓(xùn)費(fèi)：1680元，包教包會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。一般5天左右可完全掌握。       

 湘源地芹芹經(jīng)理提醒您來(lái)電特惠：（微信同號(hào)），包您有意想不到的收獲！

湘源地聯(lián)系人：芹芹經(jīng)理    聯(lián)系QQ:863871140

24小時(shí)財(cái)富熱線:（隨時(shí)恭候您的來(lái)電）

湘源地培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

湘源地?zé)?/span>培訓(xùn)課程安排

1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。

2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。

3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。

4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。

6.培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。

7.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

8.培訓(xùn)無(wú)煙燒烤技術(shù)。

9.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。

10.培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

11.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

12.培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

13.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

14.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

特別優(yōu)惠 加學(xué)：紙上燒烤、烤全羊、麻辣燙、鹵菜、鴨脖系列、粉面快餐等，總價(jià)打八-九折、另送一項(xiàng)；也可學(xué)二送二、學(xué)三送三。

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燒烤市場(chǎng)前景分析

      燒烤已成為全世界使用最廣泛的烹調(diào)方式之一，無(wú)論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)到處可見(jiàn)，由于它的香味及不同口味的調(diào)料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤之物取之不盡，用之不竭，使燒烤有著經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。廣泛的消費(fèi)群體和深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)，使得整個(gè)燒烤市場(chǎng)正處于蓬勃發(fā)展的黃金期！

 菜技術(shù)，石鍋拌飯，雜燴海鮮火鍋，柴火雞，柴火魚，紙包魚，重慶雞公煲，吊鍋菜，瓦罐湯，，蘿卜牛雜， 三下鍋，等..咨詢熱線1366733-6696

湘源.地.：夜宵燒烤類——木炭燒烤，無(wú)煙燒烤，特色燒烤，烤生蠔，海鮮燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開(kāi)心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，長(zhǎng)沙

口味蝦，油炸小吃，風(fēng)味龍蝦，唆螺，烤鍋巴，錫紙腦花，炒粉炒飯..