無(wú)論在星級(jí)飯店還是路邊小攤都可以看見(jiàn)鹵菜的身影,可以說(shuō)鹵菜已經(jīng)融入了人們的生活,成為了一項(xiàng)必不可少的美食,同時(shí)鹵菜成本較低,利潤(rùn)也相當(dāng)可觀,想要學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)的人也是數(shù)不勝數(shù),重慶廚訓(xùn)餐飲就是一家鹵菜技術(shù)培訓(xùn)的權(quán)威機(jī)構(gòu)。
重慶廚訓(xùn)餐飲鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1:鹵水制作流程(系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各種食材藥材熬制鹵水,配料食材認(rèn)識(shí),熬制時(shí)間、調(diào)味等)
2:調(diào)料制作(學(xué)習(xí)使用各種食材制作上等辣椒油,調(diào)制美味調(diào)料)
3:鹵制食材(系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用鹵水鹵制各種原材料主食,鹵制的時(shí)間掌握等)
4:保存鹵水(如何用正確的方法讓鹵水保存時(shí)間更長(zhǎng))
5:拌制鹵菜(學(xué)習(xí)如何吧鹵制好的鹵菜增香、如何切制、如何調(diào)味裝盤)
重慶廚訓(xùn)餐飲除了有正宗的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)之外,還有開(kāi)店流程,人員搭配,選址等服務(wù),可以說(shuō)從學(xué)習(xí)到開(kāi)店集一身,是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的好幫手!重慶廚訓(xùn)餐飲歡迎大家來(lái)電咨詢或到公司參觀,滿意后再簽約??!
唯一有效聯(lián)系方式:139964o7156
地址:重慶市渝中區(qū)上清寺自然大地16-1
鹵菜涼菜培訓(xùn)網(wǎng)址(http://www.cqlbcpx.com/)
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