寶安區(qū)附近哪里可以學(xué)習包子的地方
口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
傳統(tǒng)小吃項目之一，與其他項目不同，包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種，廣受老百姓的歡迎，老少皆宜。湘當有味培訓(xùn)的包子饅頭是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。
哪里可以學(xué)做包子
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱
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培訓(xùn)地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：3號地鐵市橋站c出口到番譽珠寶城。
如果您想來公司考察或者學(xué)習，到公司了你可以說找宣萱
到時我負責接待你和給你介紹項目并給你爭取大的優(yōu)惠
| 包子饅頭系列 |
揚州包子/大包：宮廷紅豆大包、鮮肉大包、雞肉大包、三鮮大包、梅菜扣肉大包、醬肉大包、粉絲大包、豬肉粉絲包、牛肉粉絲包、牛肉大包、香菇青菜大包、藕丁大包、雪菜大包、韭菜大包、蘿卜大包等； 饅頭：大饅頭 ★花樣饅頭 ★蕎麥饅頭 ★雜糧饅頭 ★小饅頭 ★油炸饅頭等 花卷：色花卷 ★花式花卷★雜糧花卷 ★蔥花花卷 ★甜味花卷 ★咸味花卷等 培訓(xùn)內(nèi)容：大包子、饅頭花卷發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，制作、經(jīng)營和儲存技巧 |
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揚州包子、大包、饅頭、花卷學(xué)費：1580元。
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| 小籠包 |
小籠包發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)制作，經(jīng)營和儲存技巧 鮮肉小籠包、榨菜小籠包、榨菜肉絲小籠包、香菇肉丁包、咸菜粉絲小籠包等；
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| 灌湯包 |
灌湯包發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，灌湯包制作經(jīng)營和儲存技巧 主要品種：四季美湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★麻辣湯包 ★蟹黃湯包 ★海鮮湯包等
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| 汽水包 |
包子發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)制作，經(jīng)營和儲存技巧 主要品種：鮮肉汽水包、藕丁汽水包、韭菜汽水包、蘿卜汽水包、粉條汽水包、香辣汽水包、青菜汽水包等
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| 培訓(xùn)課程 |
1. 學(xué)習發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點。 2. 軋面技術(shù)制作工藝及要點。3. 各種餡料的制作工藝及要點。 4. 制作全套技術(shù)并反復(fù)練習學(xué)會為止； 5. 各種調(diào)料的認識及采購信息，設(shè)備的保養(yǎng)及采購指導(dǎo)。
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| 培訓(xùn)時間 |
老師手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。不限制學(xué)習時間，一般4-5天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個人掌握情況而定
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