株洲砂鍋粥培訓丨常德砂鍋粥培訓

潮汕砂鍋粥培訓學費:

潮汕砂鍋粥培訓全套技術一次收費,傳授潮汕砂鍋粥全套技術,潮汕砂鍋粥調料配方傳授,各種口味的砂鍋粥的制作學習,潮汕砂鍋粥調料采購渠道,潮汕砂鍋粥開店經營問題的解答等等.

潮汕砂鍋粥培訓項目介紹:

煲粥還不簡單嗎:先將米淘好后,放下煲中煮熟就可以了.煲粥是我認為最簡單的一種烹飪方法了,不會做飯的人都可以簡單做出來.在廣東有一種很有名的粥品——潮汕砂鍋粥.

潮汕砂鍋粥它起源于潮汕地區(qū),沿海一帶海產品豐富,所以當地人連煮粥都是以海魚為原材料的,其風格獨樹一幟,受到全國各地人們的喜愛,在全國都有著不少的砂鍋粥店.潮汕砂鍋粥最大特點是以海鮮風味見長,是粥中的一大分支.

潮汕砂鍋粥,粥如其名,就是用砂鍋、生火明火煲粥,在粥成七分熟的樣子的時候,加入海鮮原材料及相關配料煮制而成.對于潮汕砂鍋粥的制作,選"煲"與選"米",都是必須要注意的.正宗的潮汕砂鍋粥都是要現點現煲,完美把握火候的.對于煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味,所以一個粥店最難得的是煲粥師傅的手藝.

潮汕砂鍋粥培訓內容:

1、砂鍋粥所用大米的選料、前期處理,各種調料的基本認識和比例搭配;

2、各種河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等的品質鑒別、加工方法、保管方法;

3、煮粥時正確的火力調控以及攪拌技巧;

4、各類食材放入鍋內的時機;

5、不同粥類的烹飪時間控制

6、原料采購、存放、保鮮技術;

7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等.

砂鍋粥培訓學習方式:

按照潮汕砂鍋粥制作標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,在實操間反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間.

砂鍋粥培訓學習時間:

上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學或每周禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的掌握時間一般為5-7天左右，視個人學習能力而定。

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優(yōu)惠活動：你學兩樣給你第二樣半價，學四樣我只收你兩樣的學費，學六樣只收你三樣的錢，收高送低，過來提前打電話預約

咨詢熱線：師經理 （微信）

咨詢 QQ：1062323377

聯系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層

乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站從洞井鋪坐502至東屯渡橋東站坐703至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車

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湘味軒總部部分項目一覽表：

湘味軒：早餐面點類——長沙德園包點培訓，饅頭培訓，燒麥培訓，花卷培訓，肉包培訓，營養(yǎng)粥培訓，蒸餃培訓，餛飩培訓，灌湯包培訓，小蘢包培訓，綠豆粥培訓，缽子糕培訓，米花糕培訓，生煎包培訓，蒸餃培訓，油條培訓，芝麻球培訓，現磨豆?jié){培訓、營養(yǎng)稀飯培訓等

湘味軒：早餐粉培訓/面類——牛肉粉培訓培訓，羊肉粉培訓培訓，豬腳粉培訓培訓，鵝肉粉培訓，鴨血粉培訓絲，原味湯粉培訓，魚粉培訓，鹵粉培訓，螺螄粉培訓，長沙米粉培訓，桂林米粉培訓，炒碼粉培訓，湖南米粉培訓，酸辣粉培訓，砂鍋粉培訓，土豆粉培訓，冰涼粉培訓，涼面涼皮培訓，炸醬面培訓，重慶小面培訓，骨粉培訓，過橋米線培訓，腸粉培訓，手工面培訓等...

湘味軒：早餐餅培訓類——梅菜扣肉餅培訓，鹵肉卷培訓，手抓餅培訓，肉夾饃培訓，醬香餅培訓，蔥油餅培訓，糖油粑粑培訓，千層餅培訓，武大郎燒餅培訓，荊州燒餅培訓/鍋盔培訓，紅豆餅培訓，公婆餅培訓，土家掉渣餅培訓，老家肉餅培訓，酥油餅培訓，餡餅培訓，南瓜餅培訓，蔥油粑粑培訓，雞蛋灌餅培訓，金華酥餅培訓，羊肉泡饃，鍋貼，黃橋燒餅培訓，等等

湘味軒：快餐類——瀏陽蒸菜培訓，鹵肉飯培訓，煲仔飯培訓，蓋碼飯培訓，快捷菜培訓，木桶飯培訓， 黃燜雞米飯培訓，快餐小炒培訓，特色炒飯培訓等，竹筒飯培訓，隆江豬腳飯培訓，沙縣小吃培訓...

湘味軒：特色菜培訓類——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭培訓，石鍋魚培訓，重慶烤魚培訓，錢糧湖土鴨培訓，鴛鴦火鍋培訓，麻辣香鍋培訓，九子香辣蟹培訓，重慶/四川火鍋培訓、特色干鍋培訓 ，神仙雞培訓，跳跳蛙培訓，特色菜培訓，湘菜培訓，石鍋拌飯培訓，雜燴海鮮火鍋培訓，柴火雞培訓，柴火魚培訓，紙包魚培訓，重慶雞公煲培訓，吊鍋菜培訓，瓦罐湯培訓，吊鍋菜培訓，蘿卜牛雜培訓， 三下鍋培訓，等..

湘味軒：夜宵燒烤類——木炭燒烤培訓，無煙培訓，特色燒烤培訓，烤生蠔培訓，海鮮燒烤培訓，辣鹵海鮮（新）培訓，特色烤豬蹄培訓，開心花甲培訓，錫紙燒烤培訓，鐵板燒培訓，麻辣燙培訓，串串香培訓，砂鍋粥培訓，長沙口味蝦培訓，油炸小吃培訓，風味龍蝦培訓，唆螺培訓，烤鍋巴培訓，錫紙腦花培訓，炒粉炒飯培訓..

湘味軒：鹵水類——絕味鴨霸王培訓，醬板鴨培訓，鹵菜培訓，果木烤鴨培訓，熱鹵培訓,桂花壇子雞培訓，神仙雞培訓，鹽焗雞培訓，夫妻肺片培訓，鹵海鮮培訓，鹵龍蝦培訓，平江香干培訓，德州扒雞培訓... 

湘味軒：小吃類——鐵板魷魚培訓，鐵板豆腐培訓，印度飛餅培訓，脆皮玉米培訓（新）酸辣粉培訓、串串香培訓，臭豆腐培訓，砂鍋粥培訓，泉水豆腐培訓，泡菜培訓，涼拌菜培訓，奶茶培訓，冰糖葫蘆培訓，糯米蛋培訓，棉花糖培訓，水果沙拉培訓，三鮮豆皮培訓，蝦扯蛋培訓，黃金玉米汁培訓，火爆油炸排骨培訓，冷鍋串串培訓，炸鎖骨培訓，冰糖烤梨培訓，烤鳥蛋培訓，干蹦雞培訓，麻辣菜培訓，烤翅系列培訓，長沙炸香腸培訓，雞翅包飯培訓，壽司培訓等等

湘味軒：冷飲甜品類——臺式/港式/韓式奶茶店技術培訓，廣式糖水/臺灣冰粥培訓，壽司技術培訓，鮮榨果汁培訓，現做冰淇淋培訓  香港雞蛋仔培訓，爆米花培訓，炒酸奶培訓，臺灣香酥雞塊培訓， 手工酸奶培訓，綠豆冰沙培訓，港式燉品培訓，炸雞漢堡培訓，豆腐花培訓，等等

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