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鮮果精靈加盟商在夏季提高店面營(yíng)業(yè)額應(yīng)該時(shí)注意哪些事項(xiàng)？

2017-06-01 08:34 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:398

鮮果精靈奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：鄭州力諾食品有限公司

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五一過后溫度不斷拔高讓人熱的憋不過起來，總想著喝些冰涼的東西降一下心里的煩躁。天氣的炎熱大家對(duì)水的需求不斷增加，這時(shí)正是我們飲品店里生意最旺的時(shí)候。作為鮮果精靈的加盟商們你們?cè)陂e暇之余是否想過，我們?cè)谶@個(gè)一年四季的黃金時(shí)期怎么做才能快速提高我們的店面營(yíng)業(yè)額呢？今天鮮果精靈小編帶領(lǐng)大家進(jìn)入尋找秘訣的小世界。
第一點(diǎn)，夏季的到來作為店面的營(yíng)業(yè)額我們要時(shí)刻注意到所有物料的妥善放置，如需要保險(xiǎn)冷凍的物料必須進(jìn)行保險(xiǎn)冷凍，腐爛變質(zhì)的物料及水果請(qǐng)及時(shí)清理干凈，不能讓客戶喝到變質(zhì)的飲品。店面一定要保持清潔干凈，不能給客戶呈現(xiàn)臟亂差的形象。
第二點(diǎn)，對(duì)于我們自己做的每個(gè)飲品，作為店里的經(jīng)營(yíng)者要定期嘗試產(chǎn)品，目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決飲品變味及口感變差的問題。同時(shí)我們所做的飲品一定要結(jié)合當(dāng)?shù)厝说目谖读?xí)慣，公司只是做了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的做法，但每個(gè)地區(qū)由于風(fēng)俗習(xí)慣及其他原因?qū)︼嬈返乃崽鸲纫蟛灰粯?，這就需要加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行微調(diào)產(chǎn)品。
第三點(diǎn)，作為店面的經(jīng)營(yíng)者我們?cè)诮哟蛻魰r(shí)一定要做好接待工作，一定要面帶微笑熱情的說一些禮貌用語并且要主動(dòng)引導(dǎo)他們消費(fèi)例如：鮮果精靈歡迎您。你好，帥哥美女！你們想喝些什么產(chǎn)品我們店里有什么什么產(chǎn)品，還有這些都是我們?nèi)ツ旰徒衲甑谋町a(chǎn)品，賣的非常不錯(cuò)。美女要不來一杯？你需要加冰嗎？是多冰還是少冰？在客戶離開的時(shí)候，你也可以說：美女帥哥，好喝再來鮮果精靈等一些加深客戶印象的話語?？蛻魧?duì)你滿意就是對(duì)產(chǎn)品的滿意，他們還會(huì)再次光臨你的店面可能還會(huì)介紹他們的朋友光顧你們的店。切記不要在客戶面前繃著臉，好像別人欠你幾百萬似的。多說一些別人愛聽的話語你又不會(huì)少幾百塊錢，少幾斤肉。所以我要說：做生意一定要靈活多變遇到什么人說什么話,不斷思考不斷創(chuàng)新。
第四點(diǎn)，作為店面的經(jīng)營(yíng)者，在這個(gè)生意爆棚的季節(jié)。我們是不是應(yīng)該思考一下做些創(chuàng)新的宣傳活動(dòng)。例如：我們的微信圈，我相信我們每個(gè)人都有微信，微信上的朋友或微信群特別多。我們?yōu)槭裁床辉谖⑿湃锇l(fā)些我們的產(chǎn)品圖片和活動(dòng)介紹呢。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)你的信息時(shí)，也許一次記不住，看多了就會(huì)記住了。也許有人說，我微信上沒有多少人，我只加認(rèn)識(shí)的人。但我要說，在這個(gè)分分秒秒都離不開手機(jī)的時(shí)代，你還有這種想法的話。小編我也確實(shí)無話可說了。小編我自己就有微信人數(shù)800人，其中有一半小編也不認(rèn)識(shí)。我們不認(rèn)識(shí)他們，他們卻知道我是干什么的。因?yàn)樾【幬?，天天在微信圈里發(fā)些公司的信息和產(chǎn)品信息。所以，我們可以在空閑之余在我們的微信圈里多闖闖。也許你有不一樣的收獲，你的生意會(huì)越來越好。
勤思考方能創(chuàng)新，有創(chuàng)新才能致勝。位置再好產(chǎn)品再好喝不如一個(gè)善于思考善于創(chuàng)新善于把握人心的經(jīng)營(yíng)者。鮮果小編今天有些話嘮，希望鮮果精靈加盟商們能夠從這篇文章中學(xué)到一些有益的東西，能夠讓你們少走彎路。

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