燒雞公是重慶地方特色名菜,屬于川菜,此菜美味可口,麻辣鮮香。且目前在全國(guó)各地都有其身影,有單獨(dú)作為招牌菜開店經(jīng)營(yíng)的餐飲店,也有專門做地方特色菜的餐飲店匯齊全國(guó)各名菜的??傊貞c燒雞公這道川菜越來(lái)越受到人們的喜愛。學(xué)習(xí)燒雞公技術(shù)的人也越來(lái)越多,那么我們?nèi)ツ抢餆u公技術(shù)培訓(xùn)呢?來(lái)我們介紹一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
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我們沒有華麗的口號(hào),有的只是一群專注于川味美食的探索者,多年來(lái),我們自己開過店,也指導(dǎo)了無(wú)數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營(yíng),經(jīng)歷賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。現(xiàn)在,我們只想把這么多年來(lái)積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。
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