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首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。后再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用后有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質(zhì)量好壞外，水質(zhì)、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶并不是奶子越多越好，應(yīng)當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好后，應(yīng)即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內(nèi)放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。

學(xué)習(xí)內(nèi)容奶茶品種：

1、臺灣臺式奶茶

原翁茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶、仙草奶茶、椰果奶茶、燒仙草奶茶、明珠奶茶、布丁奶茶、波霸奶茶、抹香奶茶、哈密瓜奶茶、招牌仙草、椰香奶茶、麥香奶茶、香芋奶茶、草莓奶茶、青蘋果奶茶、蘋果奶茶、芒果奶茶、香草奶茶、木瓜奶茶、荔枝奶茶、百香果奶茶、菠蘿奶茶、檸檬奶茶、花生奶茶、柳橙奶茶、蜜桃奶茶、熱可可奶茶、玫瑰奶茶、香芋明珠奶茶

2、香港港式奶茶

絲襪奶茶、鮮芋奶茶、抹茶奶茶、咖啡奶茶、炭燒奶茶、巧克力奶茶、鴛鴦奶茶、招牌三拼、伯爵奶茶、錫蘭奶茶、焦糖奶茶、奶茶瑪奇朵、午后奶茶、立頓奶茶、白晶奶茶、黑磚奶茶、姜母奶茶、阿薩姆奶茶、桂圓紅棗奶茶、芒果布丁奶茶、紅豆雙拼奶茶

3、茶飲系列

冰紅茶、泡沫紅茶、金桔紅茶、鮮檸紅茶、阿薩姆紅茶、珍珠紅茶、 金桔檸檬茶、凍檸茶、  茉香綠茶、檸檬綠茶、柚子綠茶、百香果綠茶、珍珠綠茶、芒果綠茶

4、奶蓋系列

奶蓋綠茶、奶蓋紅茶、奶蓋烏龍、奶蓋奶茶、奶蓋伯爵、奶蓋錫蘭、奶蓋紅茶、奶蓋檸茶、雪山蓋珍珠、奶蓋百香綠茶、奶蓋金桔檸茶、奶蓋珍珠綠茶、奶蓋紅豆奶茶、奶蓋椰果奶茶、奶蓋明珠奶茶、奶蓋荔枝奶茶、奶蓋布丁奶茶、奶蓋芋圓三拼、奶蓋椰香奶茶、奶蓋明珠奶茶、奶蓋柳橙奶茶、奶蓋菠蘿奶茶、奶蓋檸檬奶茶、奶蓋玫瑰奶茶、奶蓋絲襪奶茶、奶蓋炭燒奶茶、奶蓋招牌三拼、奶蓋午后奶茶、奶蓋鮮檸紅茶、奶蓋珍珠紅茶、奶蓋茉香綠茶、奶蓋芒果綠茶、奶蓋檸檬綠茶、奶鋼子綠茶、奶蓋仙草奶茶

5、沙冰系列

抹茶星冰樂、鮮芒冰樂、草莓星冰、仙草星冰、牛奶星冰、巧克力沙冰、柚子沙冰、香草沙冰、紅豆沙冰、柳橙沙冰等

6、咖啡系列

黑咖啡、花式咖啡、拿鐵、瑪奇朵

7、雪泡系列

鳳梨雪泡、草莓雪泡、芒果雪泡、柳橙雪泡、青蘋果雪泡、木瓜雪泡、西瓜雪泡、葡萄雪泡、檸檬雪泡、玫瑰雪泡、香蕉雪泡、藍莓雪泡

8．烤味系列

烏龍奶茶、炭燒奶茶、麥香奶茶、焙烤奶茶

9、抹茶系列

抹茶拿鐵、抹茶特飲、紅豆抹茶、椰抹茶

10、雙皮奶系列

原味雙皮奶、蜜紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、蜜綠豆雙皮奶、蜂蜜雙皮奶、紅棗雙皮奶、菠蘿蜜拼雙皮奶、芒果雙皮奶

11、果汁系列

草莓汁、藍莓汁、玫瑰汁、蘋果汁、葡萄汁、水蜜桃汁、西瓜汁、木瓜汁、香蕉汁、芒果汁、檸檬汁、柳橙汁、荔枝汁、哈密瓜汁

12、龜苓膏系列

原味龜苓膏、蜂蜜龜苓膏、靈芝龜苓膏

13、布丁系列

芒果布丁、雞蛋布丁、焦糖布丁、寒天凍、牛奶布丁、香芋布丁、水蜜桃布丁、巧克力布丁

14、分層特飲

三色分層、抹茶拿鐵、跳舞拿鐵、啤爽特飲、蘇打特飲

全套奶茶開店培訓(xùn)教程。

1、不收取任何學(xué)費，只要你需要什么，聯(lián)系我們，我們做好全的培訓(xùn)資料或者視頻供您學(xué)校。

2、網(wǎng)校提供：開店流程、店面招牌設(shè)計

3、店面室內(nèi)設(shè)計、燈箱設(shè)計、名片設(shè)計、廣告宣傳等等設(shè)計圖

4、后期技術(shù)升級：免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)習(xí)

廚煌從事小吃培訓(xùn)行業(yè)至今已經(jīng)有15個年頭，已經(jīng)幫助3萬多學(xué)員成功開啟創(chuàng)業(yè)之路，在行業(yè)中一直處于者的地位，公司以幫助更多的失業(yè)人員、打工族和各種想創(chuàng)業(yè)人士創(chuàng)業(yè)為宗旨，打造中國餐飲小吃培訓(xùn)為目標，秉承勇于進取，敢于創(chuàng)新，客戶為先的經(jīng)營理念。務(wù)必使得各創(chuàng)業(yè)者學(xué)到真技尸開創(chuàng)人生的輝煌！