廣州哪里有早餐培訓(xùn)基地,最專業(yè)的石磨腸粉培訓(xùn)學(xué)校
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人：黃小君
廚圣坊熱線（咨詢）電話：（微信同號(hào)） 撥打此熱線可以享受（學(xué)兩個(gè)送一個(gè)，一人報(bào)名兩人學(xué)習(xí)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng) QQ：2352343843
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線；3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）
一次性收費(fèi)，100%傳授配方，100%真材實(shí)料，100%毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同。
20年的品牌值得您信賴，廚圣坊總部聯(lián)系人：黃小君咨詢熱線：（微信同號(hào)）<項(xiàng)目?jī)r(jià)格以微信電話查詢?yōu)闇?zhǔn)>
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1：學(xué)員報(bào)名后，即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料，和全套開店經(jīng)營(yíng)知識(shí)大全資料。
2：學(xué)習(xí)選米、泡米，這是第一步基礎(chǔ)，只有選對(duì)了合適的大米，才能確保做出好的腸粉
3：學(xué)習(xí)制作我們的獨(dú)家配料，做好這個(gè)配料，才能確保腸粉柔韌爽滑有彈性。
4：學(xué)習(xí)用石磨磨米漿，我們是采用手工推磨，但是學(xué)員以后用電動(dòng)石磨漿是一樣的效果。
5：學(xué)習(xí)制作澆在腸粉上面的調(diào)味湯料，由學(xué)員親手操作，在師傅指導(dǎo)下做出鮮美的湯汁來，同時(shí)還要教學(xué)員學(xué)習(xí)制作辣椒醬，以滿足某些顧客要吃辣的需求。
6：學(xué)習(xí)處理各類輔助食材：瘦肉、蝦仁、豬肝、火腿。
7：學(xué)習(xí)使用腸粉機(jī)，打漿、放配料、蒸熟、刮腸粉、切斷、擺盤、加湯料等全套程序。
廚煌腸粉培訓(xùn)有分粉漿調(diào)制型和磨漿型3種，不同之處在于粉漿的不同，廚煌專業(yè)腸粉培訓(xùn)提供這兩種腸粉的制作方法：
方案一：學(xué)費(fèi)680元，學(xué)習(xí)調(diào)制型腸粉技術(shù)包括粉漿和腸粉醬汁的調(diào)制，以及腸粉吹制的全過程，實(shí)際操作，學(xué)會(huì)為止。
方案二：學(xué)費(fèi)880元，學(xué)習(xí)磨漿型和調(diào)制型兩種腸粉技術(shù)包括粉漿的兩種制作方法（磨米漿和調(diào)粉漿），腸粉醬汁的調(diào)制，以及腸粉吹制的全套操作過程，學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間材料費(fèi)，資料費(fèi)全免。
方案三：學(xué)費(fèi)1380元，布拉腸是一種使用米漿作成的廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名吃之一，起源于廣州，也是廣式早茶點(diǎn)心里的一種，廣東腸粉主要流派有兩種一種是布拉腸，另一種是抽屜式腸粉。傳統(tǒng)以碎肉、魚片、蝦仁為餡。一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主，布拉腸到今天已發(fā)展得很全面，品種也由原來的幾種發(fā)展到十幾種，廚煌小吃中心特聘前廣州花園酒店彭師傅前來教學(xué)傳授，來這里學(xué)布拉腸，你會(huì)學(xué)到最全面的布拉腸技術(shù)。
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