二、烤魚學習內(nèi)容

烤魚，也稱為烤活魚，各個流派眾多，什么萬州烤魚、、三國烤魚、巫山烤魚、重慶烤魚，叫法不一，其實配方和口味，都是大同小異，都講究口味濃重，滋味入骨，香辣濃重，魚肉鮮美，再搭配各類配菜?？爵~其實就是把燒烤和火鍋結(jié)合在一起的一道獨特菜肴。

學習：泡椒味烤魚、水豆豉味烤魚、香辣味烤魚、椒香味烤魚、蔥燒味烤魚、尖椒味烤魚、醬香味烤魚、鮑汁味烤魚。

一、烤魚培訓

烤魚全套培訓，傳授全套技尸核心調(diào)料配方，烤魚原材料進貨渠道，烤魚開店經(jīng)營問題的解答等等。

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聯(lián)系人：蘇文技術(shù)和配方全教，毫無保留。

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住宿問題：提供吃住；

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湖南湘源地專業(yè)從事餐飲小吃培訓，眼見為實，滿意再學！

1：學習烤魚秘制紅油做法。

2：學習烤魚鮮香膏底料做法。

3：學習殺魚、腌魚、炭火烤魚。

4：學習烹煮烤魚湯底料，搭配各類配菜上桌。

三、烤魚培訓方式

按照烤魚標準的比例配方，老師現(xiàn)場演示－-學員操作練習－-開店所需設(shè)備介紹－-實習操練－-老師指導糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤分析.帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作，包教包會，學會為止。

四、烤魚培訓時間

上午9:00-17:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

六、烤魚技術(shù)培訓優(yōu)勢

1、全過程學員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后獨立操作，從原材料開始一步步做出來，直至最后做出的口味和老師所制作的本相同。

2、我們烤魚培訓包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學員，而不像很多加盟培訓那樣，學員要購買他們的材料設(shè)備，這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的一直到學會為止，有問題隨時可以咨詢我們，凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。歡迎免費品嘗，味道滿意后再學。

3、簽訂學習合同，隨到隨學，包教包會，學習技術(shù)有保障。

七、后期服務(wù)

1、老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù)，幫助學員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導。

2、學員有任何問題可隨時電話咨詢。

3、遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

4、湘源地注冊品牌免費使用。

5、湘源地為每一位學員免費提供店面形象電子版文檔。

6、湘源地免費提供廚具、調(diào)料、設(shè)備的采購渠道，讓您買的放心、用的安心。

八、烤魚開店模式

烤魚可以開店也可以擺攤在人流比較集中的高校周圍和一些小區(qū)，人流量多且房租也便宜。特別是在工業(yè)區(qū)、學校附近、小區(qū)門口等地。

九、吃住安排

我們提供食宿，單間招待所，干凈、安全。

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