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學(xué)蛋糕的地方哪家好(圖)
2017-05-25 10:06 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

廚圣坊

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:廣州廚神坊餐飲管理有限公司

  學(xué)蛋糕的地方哪家好

正宗的海綿蛋糕技術(shù)。廚圣坊餐飲專業(yè)海綿蛋糕培訓(xùn)中心絕對是您的最佳選擇!


廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:黃玲玲
廚圣坊熱線(咨詢)電話: 撥打此熱線可以享受會員優(yōu)惠活動學(xué)倆個項目送一個項目
咨詢微信 :  咨詢QQ:1802910852
廚圣坊培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號左邊商業(yè)大樓A115

乘車路線:3號線地鐵市橋站C出口即到(番譽(yù)珠寶城2樓)

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蛋糕是傳統(tǒng)的西點,是西點中的一大類。它是以雞蛋為主要原料所制成的具有濃郁蛋香味、質(zhì)地松軟或酥散的西點。蛋糕與其他西點的主要區(qū)別在于蛋的用量多,糖和油脂蛋糕)的用量也較多。制作中,原、輔料混合的終形式我是面團(tuán),而是含水量較多的漿料亦稱面糊)。漿料再裝入一定形狀的模具或烤盤中后送入爐內(nèi)烘烤。

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海綿蛋糕培訓(xùn)方式:

A:1800元,單獨學(xué)習(xí)原味海綿蛋糕培訓(xùn);

B:2800元,學(xué)習(xí)現(xiàn)烤蛋糕技術(shù),學(xué)習(xí)內(nèi)容有:原味蛋糕、香枕蛋糕(金元寶)、提子蛋糕、虎皮蛋糕、肉松蛋糕、蜂蜜蛋糕、紅棗蛋糕、香芋蛋糕、鮮橙蛋糕等蛋糕技術(shù)配方,包吃包住包學(xué)會,學(xué)3-5天左右,學(xué)會為止。

C、13600元,1.學(xué)習(xí)現(xiàn)烤蛋糕技術(shù)。2.配送兩層四盤專用電烤箱一臺,烤盤6個,服裝4套,開店工具采購指導(dǎo),店面裝修指導(dǎo)方案,宣傳促銷指導(dǎo)地,開業(yè)師傅上門指導(dǎo)。

原在臺灣創(chuàng)立時名為現(xiàn)烤蛋糕,現(xiàn)于2011年在廣州廚圣坊餐飲之名經(jīng)營味之華現(xiàn)烤蛋糕店,于九月引進(jìn)廣州市場。廚圣坊餐飲培訓(xùn)公司本著“ 追求品質(zhì)完美,讓顧客吃得健康”的理念,真誠回饋給平凡的消費族群,研發(fā)并創(chuàng)新,結(jié)合臺灣傳統(tǒng)工藝以及原始的現(xiàn)烤蛋糕,融合西方與日式作法,讓蛋糕的口味與口感有多元化與層次感的提升,也因消費者的熱烈回響。

現(xiàn)烤蛋糕前景:

   據(jù)中國烘烤食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近兩年中國市場的蛋糕西點店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢,各大超市、小區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的蛋糕西餅店,僅北京地區(qū)就有1500家,年銷售額超過10億元,其中大部分以民營為主,經(jīng)營靈活,市場發(fā)展快,平均年增長近10%。


廣州廚圣坊餐飲專業(yè)蛋糕技術(shù)培訓(xùn),老字號現(xiàn)烤蛋糕技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)資深的培訓(xùn)師傅一對一實操教學(xué),包教包會!廚圣坊餐飲專業(yè)小吃培訓(xùn)公司本著“ 追求品質(zhì)完美,讓顧客吃得健康”的理念,真誠回饋給平凡的消費族群,研發(fā)并創(chuàng)新,結(jié)合臺灣傳統(tǒng)工藝以及原始的現(xiàn)烤蛋糕,融合西方與日式作法,讓蛋糕的口味與口感有多元化與層次感的提升,也因消費者的熱烈回響。




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