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童子雞熟食培訓(xùn),加盟豬頭肉下貨做法(圖)

2017-05-24 09:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:350

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：聚香園餐飲管理有限公司

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童子雞熟食培訓(xùn),加盟豬頭肉下貨做法（圖）_1

熟食培訓(xùn)，豬頭肉下貨鹵制方法，醬熏做法培訓(xùn)，學(xué)習(xí)熟食童子雞技術(shù)，選來(lái)選去還是去聚香園。

南方一絕香酥童子雞加盟，培訓(xùn)童子雞技術(shù)，熟食培訓(xùn)（鹵）豬頭肉，鹵好的豬頭肉肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而嫩，香氣芬芳，讓人忍不住大流口水。
很多人會(huì)問(wèn)你做的熟食是鹵制的還是醬制的，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我們做如下分析：鹵制與醬制產(chǎn)品的區(qū)別就是有沒(méi)有醬料（黃醬、大醬、面醬）；隨著時(shí)代的發(fā)展?，F(xiàn)在基本上都用醬油來(lái)代替了，醬制是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，醬湯沒(méi)有辦法保存；而鹵制相反，對(duì)鹵湯要求很?chē)?yán)格，越是長(zhǎng)時(shí)間的鹵湯越好，醬、鹵制品一般多冷食

熟食套餐：豬頭肉豬下貨是2200元（醬和鹵一起學(xué)習(xí)是2600元）

豬頭肉豬下貨燒雞鳳爪咸水鴨是3800元
豬頭肉豬下貨燒雞鳳爪咸水鴨童子雞是4000元
單學(xué)習(xí)一項(xiàng)是1500元

學(xué)習(xí)熟食技術(shù)，免費(fèi)加盟，你可以去實(shí)體店考察學(xué)習(xí)，覺(jué)得好吃在學(xué)習(xí)。

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