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廣州白云區(qū)廚煌培訓地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號3棟1樓
乘車路線;乘坐2號線地鐵到 黃邊站D出口即到(交通非常方便)
上班時間:早上九點到下午六點(周末不休息)
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套餐一:單獨學習燒鴨、燒鵝,(1800)
套餐二:培訓品種有18種;(2980)
客家咸香雞 ,客家雞腳,手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵,隆江豬腳飯(炒酸菜),鹵雞,鹵鴨,鹵雞腿,鹵鴨腿,鹵豆腐,鹵耳朵,鹵豬頭皮,鹵水拼盤,脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨
金杯、銀杯不如學員的口碑,我們靠的過硬的技術贏得學員的口碑,傳授燒鴨做法及配方技術理論實操相結合系統(tǒng)教學。
我們了解到,做燒鴨的燒制工作,最重要的是調(diào)好火候,什么時候用小火,什么時候使用大火,把燒鴨的皮脆、色靚都表現(xiàn)得淋漓盡致。如果你考察過廣州的一些燒鴨店鋪,你就會對此有更深入的了解,各樣格式的燒鴨店賣相形形式式,參差不齊。廣式燒鴨的燒制技尸在操作中不但要掌握操作原理,那么燒臘培訓還要懂得很多細節(jié),把知識做到深入中去了解。
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