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天津犟骨頭加盟費多少(圖)

2017-05-20 09:22 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:1310

沛悠嬰幼兒營養(yǎng)米粉

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廈門和宏信食品科技有限公司

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王藝偉，是萬千創(chuàng)業(yè)者中的一員?！笆隊I銷亂攪合經(jīng)驗、十年餐飲瞎惹惹歷史”是他對自己的介紹，這個來自黑龍江鶴崗的青年人，前前后后5次創(chuàng)業(yè)，荊棘之路不曾放棄。2015年11月11日，他的餐廳“犟骨頭”在南開區(qū)萬德莊大街開業(yè)。

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量足價低品質(zhì)高人格化小店贏得好口碑

犟骨頭這一本應(yīng)形容人的詞成為餐廳的名字，對此，有多年營銷經(jīng)驗的王藝偉這樣解釋，“當(dāng)時考慮一要容易記，二要好傳播?！瘛侵C音，但它包含著北方人推崇的骨氣，使這個品牌更容易人格化?！?

這樣一家風(fēng)格化的文藝情懷小店，自開業(yè)以來，便以量足價低品質(zhì)高贏得了好口碑。招牌“排骨飯”僅售16元，包括了米飯、小菜、老鴨湯和一份排骨。每天都會出現(xiàn)中午11點就排起長隊，下午2點全部售罄的火爆場面。人們都說，犟骨頭的成功，照亮了創(chuàng)業(yè)者迷惘的路，證明了夢想不滅，守得云開。

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文化營銷激蕩食客倔強(qiáng)情懷只為一碗有骨氣的飯

黃太吉用奪人眼球的互聯(lián)網(wǎng)玩法將煎餅果子賣到了12億，叫個鴨子用炫酷的營銷手法滿足了用戶對鴨子的一切幻想，現(xiàn)在，犟骨頭試圖用文化營銷激發(fā)食客堅守夢想的情懷。

招牌的設(shè)計傳遞了鐵骨錚錚的勇氣，店內(nèi)“你若吃好，便是晴天”的標(biāo)語展現(xiàn)了精誠的服務(wù)，標(biāo)有“就是不畏強(qiáng)權(quán)的正直派，就犟高冷驕傲”的海報表現(xiàn)了不肯服輸?shù)木髲?qiáng)，寫有“寧愿失敗地做你愛做的事，也不要成功地做你恨做的事”的桌牌表達(dá)了遵從內(nèi)心的堅持，紅黃藍(lán)綠的四色桌椅似乎讓人看到了雨后彩虹的恢弘。“犟骨頭”就是用這些小細(xì)節(jié)塑造了一個有人情味的品牌。

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眾籌：肩并肩許下心愿看奇跡就在眼前

如今“犟骨頭”第二家店以眾籌的形式在濱江道友誼新天地旁開業(yè)，以一種新方式讓這個有情懷的團(tuán)隊發(fā)展壯大。

眾籌是一種新興的創(chuàng)業(yè)模式，發(fā)起人通過網(wǎng)絡(luò)平臺吸引贊助者籌集資金。因?qū)Σ惋嫷臒釔郏蝗褐就篮系那嗄曜叩揭黄?，組成了一個“連后廚師傅都胸懷大志”的團(tuán)隊。

網(wǎng)絡(luò)發(fā)布眾籌開店消息后，7天就有15000人表示要參與，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了王藝偉的預(yù)期。77元一張的路演門票半天內(nèi)賣出150張，路演當(dāng)天就有90%的人決定投資，這也是眾籌歷史上當(dāng)場決定投資的人數(shù)最多的一次。經(jīng)過嚴(yán)格篩選，品牌創(chuàng)始人占50%的股份，另有50個股東每個人占1%的股份，這50個人來自各行各業(yè)。值得一提的是，“犟骨頭”開創(chuàng)了眾籌歷史上“賣路演門票、面試投資人、不承諾給投資人任何回報”的先河。

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