夏季到來(lái)新鄉(xiāng)盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校推出一種涼皮新的經(jīng)營(yíng)方式－現(xiàn)做現(xiàn)賣水晶芝麻涼皮技術(shù)。現(xiàn)做水晶芝麻涼皮是為大學(xué)生，退伍軍人，下崗職工量身定做的投資好項(xiàng)目，該項(xiàng)目投資小見(jiàn)效快，經(jīng)營(yíng)形式新穎，吸引消費(fèi)者眼球。不管你在商場(chǎng)，集貿(mào)市場(chǎng)和居民小區(qū)，只要有人的地方，只要擺攤消費(fèi)者就會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)！生意火爆！
水晶涼皮不同于普通的涼皮，外觀看起來(lái)晶瑩剔透，吃起來(lái)也筋道，夏天涼調(diào)，冬天可以炒，現(xiàn)在是學(xué)習(xí)水晶涼皮的旺季，他的制作流程是：和面，洗面筋，沉淀，沉淀好就可以直接涼皮了，一分30秒出一張涼皮，現(xiàn)場(chǎng)制作，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制，是一個(gè)很不錯(cuò)的投資項(xiàng)目，可以流動(dòng)可以開(kāi)店。
我們的學(xué)員遍布于漯河 信陽(yáng) 商丘 駐馬店 南陽(yáng) 周口 阜陽(yáng) 平頂山 許昌 淮南 六安 蚌埠 淮北 宿州 淮南等多個(gè)省市，學(xué)員生意異?；鸨?！現(xiàn)在面向全國(guó)招商培訓(xùn)，望有識(shí)之士前來(lái)與我們合作。
盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校特色小吃：
1.秦鎮(zhèn)米皮 2.水晶芝麻五香涼皮 3.寶雞搟面皮 4.骨湯麻辣燙 5.重慶酸辣粉 6.香菇雞丁米線系列 7.臘汁肉夾饃 8.香辣面 9.武漢熱干面 10.朝鮮面 11.奇香涼面 12.雞絲牛筋面 13.飄香辣椒油 14.千里香餛飩 15.骨湯串串香 16.土豆粉全套技術(shù) 17. 桂林米粉 18.南京鴨血粉絲湯 19.川北涼粉 20.特征冒菜 21.云南過(guò)橋米線 22.秘制蒸餃 23：甏肉干飯操練全套 24:鴨血豆腐湯
盈香居水晶芝麻涼皮做法：
第一步、和面：
按每次賣的多少面粉倒入盆中，加入涼水?dāng)嚢杈鶆?，如包餃子面?
第二步、過(guò)濾：
將取出的面汁過(guò)濾，倒入缸中沉淀，10幾個(gè)小時(shí)。
第三步、刷油：
用刷沾油，均勻在羅子上面刷均勻，防止面皮沾羅。
第四步、倒面汁：
把沉淀好的面汁，按羅的大小，倒在特制的羅中。
第五步、旋皮：
把倒入羅中的面皮厚薄旋勻。
第六步、蒸皮：
將特制的羅放入開(kāi)水中，蒸大約一分鐘左右即可。
第七步、水冰：
將取出的熱羅，放入涼水中，冰大約一分鐘即可。
第八步、取皮：
將鍋中的皮取出，刷油。
第九步、揭皮：
將揭好的涼皮擺整齊。
盈香居?xùn)|北于記醬香餅培訓(xùn)：
聯(lián)系人：習(xí)老師 在線咨詢QQ：2304827518
全國(guó)24小時(shí)咨詢電話：（微信同號(hào)）
學(xué)校地址：新鄉(xiāng)市道清路與和平路口即到。
乘車線路：新鄉(xiāng)市火車站乘坐3路11路公交車到公交三公司下車即到（一元錢）。
《下車撥打電話學(xué)校有校車接送》
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￥20-30萬(wàn)
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