江湖菜是近幾年在東南西北的餐飲市場都相當(dāng)火的一種風(fēng)味美食。只是說在每一個地方的說法不一樣而已。口味上也有丁點的變化，但是并不影響人們對它的喜好，要是說哪里的江湖菜最好吃，那么肯定是重慶的特色江湖菜了，重慶特色江湖菜傳承了重慶人一向喜好麻辣的風(fēng)格，做出來的江湖菜吃起來別有一番風(fēng)味。
想要學(xué)習(xí)重慶江湖菜技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)好？當(dāng)然來重慶找重慶廚訓(xùn)餐飲。
重慶廚訓(xùn)餐飲江湖菜培訓(xùn)內(nèi)容：
一：食材的選用，搭配學(xué)習(xí)
二：底料選擇，食材的保管方式
三：刀工學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)可不同的刀切不不同的食材，
四：顏色搭配，
五：制作各種江湖菜，老師在旁邊監(jiān)督，指導(dǎo)。
六：獨立制作。
重慶廚訓(xùn)餐飲江湖菜培訓(xùn)，你可以學(xué)習(xí)到的并不是只有技術(shù)，后期開店也相當(dāng)有幫助，重慶廚訓(xùn)餐飲會幫忙選址，員工搭配等，真正做到開店無憂?。。?/span>
唯一有效聯(lián)系方式：
地址：重慶市渝中區(qū)上清寺自然大地16-1
特色川菜培訓(xùn)網(wǎng)址（http://www.ccpxjm.com/）
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