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湖南哪里可以學(xué)做鍋巴飯

2017-05-17 13:56 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:293

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙湘味軒教育咨詢有限公司

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鍋巴飯

早在幾千年前，古人就開(kāi)始了鍋巴的制作，鍋巴的歷史可謂是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。時(shí)過(guò)境遷，不知不覺(jué)中市場(chǎng)開(kāi)始流行一種更加新奇味美的小吃——鍋巴米飯。鍋巴飯清香撲鼻，勾人食欲，每款鍋巴飯，都圍繞菜肴淡淡的香味，將鍋巴和米飯的香味融合得恰到好處！吃后讓人流連忘返！鍋巴飯的店面有大有小，但生意異?；鸨?，顧客品嘗后贊不絕口，許多顧客慕名而去，滿意而歸。價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，人人吃的起，飯香柔嫩，非常入味，鍋巴米飯現(xiàn)今早已成為許多年輕人的必吃美味。

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【鍋巴飯培訓(xùn)內(nèi)容】

農(nóng)家小炒肉鍋巴飯，西紅柿雞蛋鍋巴飯，香辣肉絲鍋巴飯，宮爆雞丁鍋巴飯，魚(yú)香肉絲鍋巴飯，香干回鍋肉鍋巴飯，紅燒肉鍋巴飯，紅燜牛腩鍋巴飯，農(nóng)家臘肉鍋巴飯，香辣魚(yú)塊鍋巴飯，芹菜肉絲鍋巴飯，橄欖肉沫四季豆鍋巴飯，豆豉魷魚(yú)鍋巴飯，紅燒牛肉鍋巴飯，茄汁雞脯鍋巴飯，雙筍肉片鍋巴飯，宮爆雞丁蓋燒飯，糖醋排骨鍋巴飯，黑椒牛柳鍋巴飯，辣子雞丁鍋巴飯等

【鍋巴飯培訓(xùn)課程安排】

1.講述鍋巴的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

3.鍋巴與米飯的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個(gè)品種的鍋巴飯（炒菜）的制作方法與搭配技巧。

5.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?

6.touzi預(yù)算分析及fengxian回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

【鍋巴飯培訓(xùn)現(xiàn)在留言成功即享特別優(yōu)惠】

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)

3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

4.指導(dǎo)開(kāi)店促銷(xiāo)策劃