在哪可以學習烤魚配方，重慶烤魚制作教學，萬州烤魚培訓學校，哪里有學做烤魚技術，蘇州正宗重慶烤魚培訓，楓味源烤魚制作學習， 烤魚做法培訓，又叫萬州烤魚,香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質鮮嫩， 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭！ 江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號（138.1488.7129）
蘇州楓味源小吃培訓，傳授多種不同口味烤魚， 烤魚豆豉味型：土產(chǎn)風味豆豉，融入烤魚之后，咸香四溢。 后味悠長 , 口感 獨特。具有發(fā)酵豆豉的豆香，為大眾所廣泛接受并喜愛。
烤魚主打味型：泡椒味，精選重慶純正的泡椒，剁碎切粒，灑于烤魚之上，微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火，慢慢滲入魚肉當中，泡椒的清香之氣與魚肉深度融合，極度豐滿你的食欲。
香辣味足以獨自撐起烤魚的半邊天空。采用香辣味型烹調的烤魚，質地細嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩?？о漪兜朗謩e致。
據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名 捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調味料邊吃烤， 發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。 一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會受制于人，“自古道”民以食為天， 投資小吃行業(yè)是被看好的創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
蘇州楓味源學烤魚送燒烤技術烤魚的吃法先將現(xiàn)殺的活魚用絕密配方調料，經(jīng)特殊方法加工后，置入爐火上烤至成熟，然后將其放入鋼盤中，澆上絕密配方調料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮，讓湯中的香料慢慢的滲入魚肉中。
采用“先烤后燉”的獨特烹飪方法，吃到中間，還可以加入新鮮的蔬菜、豆制品放入湯中煮煮或直接沾著烤魚的湯汁吃，味道真是好哦認識與熟悉烤魚所需原材料，配料，以及各種設備。
2.腌料，腌粉的配制。
3.醬料的配制。
4.香料，紅油的炒制。
5.選魚，剖魚；
6.魚的烤制；
7.湯料的制作；
