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雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn) 哪里有學(xué)習(xí)山東煎餅秘方

2017-05-15 12:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:191

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

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哪里有學(xué)習(xí)雜糧煎餅技術(shù)，山東煎餅制作方法，雜糧煎餅做法培訓(xùn)

山東雜糧煎餅介紹：江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)（）

－-山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營(yíng)養(yǎng)豐富，便于人消化，

因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?，含粗纖維多，對(duì)消化很有幫助，是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。山東煎餅非常薄，以五谷雜糧為原料制成，卷上大蔥，蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。

蘇州楓味源培訓(xùn)流程：

1.山東雜糧煎餅的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。

2.山東雜糧煎餅的原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。

3.山東雜糧煎餅的原料預(yù)處理。

4.山東雜糧煎餅的加工工藝，餅漿制作及技巧，煎制的技巧及經(jīng)驗(yàn)，配菜刷醬的技巧。

5.山東雜糧煎餅的成品標(biāo)準(zhǔn)。

6.山東雜糧煎餅產(chǎn)品的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

7.山東雜糧煎餅店面的選址技巧，經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，管理技巧。

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