,

老西關(guān)牛雜加盟教你如何進(jìn)行市場定位,

2017-05-12 23:15 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:511

老西關(guān)牛雜

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：廣州喜氏連鎖運(yùn)營中心

查看資料申請加盟

投資者在確定自己的投資牛雜加盟后，應(yīng)當(dāng)努力維持或提升其相對于競爭者的市場定位。一個(gè)成功的市場定位必須具備以下特征：

（1）市場定位應(yīng)是有意義的。

牛雜店加盟者要在市場中使自己的產(chǎn)品、開店項(xiàng)目、包裝、廣告、服務(wù)等被消費(fèi)者所識別，需要給予這些有關(guān)營銷變量專門的特色，使它們和競爭者相應(yīng)的營銷組合變量有明顯的區(qū)別，并使消費(fèi)者可以方便地或習(xí)慣地認(rèn)定，這就需要市場定位。但通過定位傳遞給消費(fèi)者的信息變量應(yīng)是其所關(guān)心和需要的。如果這些信息對消費(fèi)者來說無關(guān)緊要，定位就沒有達(dá)到應(yīng)有的目的，也就不能使自己的牛雜店同競爭者區(qū)別開來。例如，廣州牛雜加盟店不應(yīng)只是把宣傳的重點(diǎn)放在牛雜歷史悠久上．因?yàn)閷οM(fèi)者來說，這一信息對其購買決策的影響程度是很有限的，他們所關(guān)心的是食物的口味、衛(wèi)生、價(jià)格等涉及切身利益的問題。因此，牛雜加盟店在定位時(shí)，應(yīng)當(dāng)瞄準(zhǔn)顧客的消費(fèi)需要來定位。

（2）市場定位應(yīng)是可信的。

許多餐飲投資者在開業(yè)的時(shí)候，都聲稱能為所有人提供所有的服務(wù)，顯然這是難以令人信服的。往往餐飲業(yè)中的領(lǐng)先者，并非那些聲稱無所不能的餐飲店，而是集中于某一領(lǐng)域的可信任的餐飲店。事實(shí)上，那些經(jīng)營數(shù)十種食物的小吃店反而突出不了其定位的特色。如果老西關(guān)牛雜店能夠根據(jù)自己的實(shí)際情況客觀地進(jìn)行市場定位，則會收到良好的效果。

（3）市場定位應(yīng)是獨(dú)一無二的。

加盟者應(yīng)當(dāng)在既定的市場上發(fā)掘能持續(xù)地使自己保持領(lǐng)先地位的市場定位。餐飲市場上存在許多不同的差異化途徑能夠使牛雜店成為領(lǐng)先者。牛雜店加盟者應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身和競爭者的實(shí)際情況加以選擇。在考慮和選擇定位是否合適時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意以下問題：①哪一種定位最能體現(xiàn)牛雜店的差異化優(yōu)勢。②哪一種定位為主要競爭對手所占據(jù)。③哪一種定位充斥著眾多競爭者。④哪一種定位目前尚未競爭激烈。⑤哪一種定位最適合于牛雜店的產(chǎn)品和產(chǎn)品定位戰(zhàn)略。

相關(guān)標(biāo)簽：

上一篇：老西關(guān)牛雜加盟專業(yè)技術(shù)學(xué)得快

下一篇：牛雜店加盟為何要選老字號