18日,第96屆全國糖酒商品交易會(簡稱糖酒會)在成都火車北站舉行。眉山市彭山區(qū)串根香食品有限公司代表團出席了本次展會。會議旨在交流與分享火鍋底料與調(diào)味食品,將美味呈現(xiàn)在市民面前。據(jù)悉,此次串根香展會將持續(xù)至3月22日。
展會上,串根香食品公司總經(jīng)理陳總表示,“蜀縣味業(yè)所有的原材料均是經(jīng)特殊挑選的綠色、健康的優(yōu)質(zhì)原料,而且,密閉化的工廠生產(chǎn)環(huán)境,對于食品安全是非常有保障的?!?/span>
如今,企業(yè)早已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證。在2016年,串根香食品公司生產(chǎn)許可資質(zhì)還從QS升級為了SC。
陳總指出,底料經(jīng)工廠機器生產(chǎn),每一包底料均按照配方比例調(diào)制,完全可以保障蜀縣味業(yè)的口味和質(zhì)感。他根據(jù)不同的地區(qū),研制適合該地區(qū)口味的專屬火鍋底料。
目前,串根香食品公司已經(jīng)成功為七掌柜火鍋,以及15年老店的華陽串根香提供了火鍋底料。根據(jù)多位消費者反饋的數(shù)據(jù)顯示,他們是比較認(rèn)可這類底料的。如今,華陽串根香已經(jīng)在全國擁有160余家加盟店鋪和直營店,而底料全是出自串根香食品公司。陳總表示,企業(yè)將在研發(fā)與生產(chǎn),代加工生產(chǎn)(ODM、OEM)方面繼續(xù)拓展。
會上,數(shù)以千計的消費者對串根香食品公司的火鍋底料進行了品嘗。
濃香的火鍋味,再煮上精心腌制的麻辣香菜牛肉,一品鴨腸……令食客贊不絕口。許多在品嘗了蜀縣味業(yè)味道后,紛紛進行了咨詢,并期望獲得蜀縣味業(yè)底料樣品,以及期望達(dá)成進一步的合作。
(圖為蜀縣味業(yè)火鍋底料展示)
(圖為蜀縣味業(yè)調(diào)味品展示)
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