在街頭巷尾、商場、便利店，自動售貨機(jī)的身影已經(jīng)隨處可見。近年來，互聯(lián)網(wǎng)與移動支付也為其帶來更為便利的體驗(yàn)。那么到底未來哪些行業(yè)最適合通過自動售貨機(jī)來發(fā)展業(yè)務(wù)呢？
在這個(gè)喜茶星巴克都走高冷風(fēng)的時(shí)代，適合通過自動售貨機(jī)來發(fā)展業(yè)務(wù)那便是自動咖啡販賣機(jī)，可以說是飲品屆的一股清流，它曾也被推到了輿論的風(fēng)口。
它仿佛有著易黑體質(zhì)，最近國外網(wǎng)友對它的評論扎心了：
@MartyBaker：還沒有傳統(tǒng)的拿鐵咖啡好，骯臟的自動咖啡平民。
@MikeK.：大多數(shù)時(shí)候，自動咖啡的味道像坨屎。
@ZakBagans：交叉污染？
但是，自動咖啡機(jī)的內(nèi)心OS是：你們知道老子有多努力嗎？我出道的時(shí)候，你們這些小毛孩還沒出來，還不知道什么叫咖啡呢。
因此不知所以的老被冠名“便宜貨”，但也攬獲不少鐵粉：
@PhilippeMorin：在未來15年，自動化會減少很多很多工作負(fù)擔(dān)。
@GRRAANDNAT：我喜歡自動咖啡機(jī)，方便高效。
而提到它的死忠粉，那要數(shù)不按套路出牌的島國。
Want some coffee？
話說回來，島國對于咖啡的喜愛莫過于吸大麻。
1888年，先是第一家咖啡館誕生。
接著，在1960的時(shí)候就出了一個(gè)雀巢咖啡的廣告，一個(gè)大叔突然從電視機(jī)里冒出來向妹子推薦咖啡，這算是最為早期的咖啡廣告。
（嚇到小編，還好不是貞子。。。）
他們先是講了講咖啡有多好。。。。
比如，喝咖啡的都是成功人士的標(biāo)志。。。再比如，不喝咖啡的不算是商務(wù)人士。。。
不喝咖啡的不算是商務(wù)人士
（看了看手中的貢茶，小編最終還是哭出了聲）
那時(shí)的咖啡簡直是人間極品，喝上一口都要“呻吟”一番。
島國的咖啡館比比皆是，但欲求不滿的島國總想搞點(diǎn)事情出來。具體島國咖啡怎么樣，小編也不知道，不過下面，重點(diǎn)來了。
1962年，島國出現(xiàn)了杯裝速溶咖啡販賣機(jī)。這是販賣機(jī)的一小步，島國咖啡的一大步。畢竟，島國“販賣機(jī)大國”的稱呼可不是蓋的。
有人說，一個(gè)路口15臺販賣機(jī)，島國的自動販賣機(jī)能買到宇宙。這一點(diǎn)也不夸張，在島國，你見到的販賣機(jī)比你走過的路還要多。
香蕉販賣機(jī)、雞蛋蔬菜販賣機(jī)、罐裝面包販賣機(jī)、咖喱販賣機(jī)、活龍蝦販賣機(jī)、拉面販賣機(jī)、鮮花販賣機(jī)、冰淇淋販賣機(jī)、不可描述販賣機(jī)……這創(chuàng)造力恐怕也只有島國了。
（論島國腦洞，我還是服氣的。）
據(jù)了解，島國擁有超過600萬臺的自動售賣機(jī)，平均25個(gè)人便擁有一臺自動售貨機(jī)。所以，如果你說沒用過自動售貨機(jī)，那你一定是個(gè)假日本人。
因此，那也不奇怪將咖啡與販賣機(jī)結(jié)合起來，讓吃瓜群眾都能喝上一口咖啡了。
1972年3月，島國一家名叫ミル挽き咖啡的公司曾在高速公路服務(wù)區(qū)、停車區(qū)安放自動咖啡售賣機(jī)。而另外一家名叫JVSAPEX的公司在日本96個(gè)主要城市擁有杯裝咖啡&飲料自販機(jī)約49000臺，客單價(jià)約為150～350日元。
當(dāng)時(shí)，島國有2家負(fù)責(zé)販賣機(jī)運(yùn)營的大公司占據(jù)了較大的市場份額，一家是JVSAPEX，另一家則是ミル挽き咖啡?？上攵@門自動咖啡販賣機(jī)生意有多大！
（自動咖啡機(jī)制作原理）
島國7-11便利店在全國的店面開始安裝自動咖啡售賣機(jī)一年多來，店內(nèi)咖啡得到不少消費(fèi)者青睞，總計(jì)售出了差不多50萬杯咖啡。顧客在收銀臺付款，然后拿到一個(gè)杯子，自己去咖啡機(jī)上裝咖啡。杯子有兩種大小，大杯的熱咖啡賣150日元（約合人民幣8.9元），小杯賣100日元。一家店平均每天能賣出100杯咖啡。
在東京金融區(qū)工作的39歲金融服務(wù)業(yè)人士HidekiHashio說道，他在大概三個(gè)月前就注意到了店內(nèi)里出現(xiàn)的自動咖啡機(jī)，嘗試后就喜歡上了。Hashio說，7-11便利店咖啡的性價(jià)比不錯(cuò)，所以他每天都來。
在自動咖啡機(jī)上，你可以選擇甜度，隨著慢慢的發(fā)展現(xiàn)在的咖啡機(jī)還能夠看到咖啡的整個(gè)制作過程。
（老哥，穩(wěn)~）
而在咖啡的形式上島國也玩出了新花樣，如咖啡拉花。自動售貨機(jī)做的圖案是一個(gè)小姐姐的臉。自動售貨機(jī)的操作很簡單，只需投入硬幣（200日元）、選擇好飲料，機(jī)器就開始倒計(jì)時(shí)了。在機(jī)器的飲料出口邊上還能看到飲料的制作進(jìn)度，一般只要45秒鐘拉花咖啡就做好了。
（這拉花，我給滿分）
話說回來，為什么自動咖啡販賣機(jī)在20世紀(jì)就這么火熱？
島國一位網(wǎng)友解釋道：“方便高效啊，你不用擔(dān)心排長隊(duì)腎不好。而且體積足夠小，可以被安置在任何有需求的空間。”
方便高效是肯定的，不過小編發(fā)現(xiàn)還有其他的原因。
比如，低成本運(yùn)作、產(chǎn)品相對標(biāo)準(zhǔn)化、滿足用戶的個(gè)性化定制需求、靈活擴(kuò)張經(jīng)營，最重要的一點(diǎn)就是利潤空間大，它的占地面積不到1平米，用戶自助下單、支付的形式省去了大量的地租成本和人力成本。
業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，一臺自動咖啡售賣機(jī)的成本在1.5～3萬元不等。
（感覺得到了發(fā)家致富的秘訣~）
講真，對比傳統(tǒng)的咖啡館，自動咖啡機(jī)確實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
但也不是每個(gè)國家都具備這個(gè)條件，畢竟wuli中國在1994年的時(shí)候才出現(xiàn)自動販賣機(jī)。這足足比島國晚了40年！
無論是從普及率、歷史還是商品種類、服務(wù)功能，中國的自動販賣機(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及日本這樣的販賣機(jī)大國。
不過近幾年，國內(nèi)也開始趕潮出現(xiàn)了自動咖啡機(jī)。從自動咖啡機(jī)到現(xiàn)在的智能自動咖啡機(jī)，新零售又實(shí)現(xiàn)了一次消費(fèi)升級。過去還是投幣，現(xiàn)在可以移動支付了。
這兩年來，智能自動咖啡機(jī)更成為了如真格基金、豐厚資本、六町資本等VC的新投資方向。
網(wǎng)上一搜，短信控制咖啡機(jī)、手機(jī)智能自助咖啡機(jī)、空氣水咖啡機(jī)等五花八門的品牌不斷涌現(xiàn)。
比如我們公司福能達(dá)空氣水咖啡機(jī)，你可以通過微信公眾號遠(yuǎn)程下單，也可以通過咖啡機(jī)的觸摸屏上下單。
這應(yīng)該是最為直觀粗暴的方式了。
在中國，潛在的現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)人群達(dá)到2億左右，如果發(fā)展達(dá)到預(yù)期水平，未來以每人每年喝30杯自動咖啡售賣機(jī)售出的咖啡計(jì)，一年需求量是60億杯，客單價(jià)在8～16元不等，市場規(guī)模在500億以上。
也就是說一年60億杯，杯子連起來可繞地球17圈。。。。
據(jù)媒體分析，歐美國家每人每年約消耗咖啡500杯，日本和韓國每人每年也要消耗200杯咖啡，而在中國，這一數(shù)字僅為4。作為一個(gè)反射弧較長的國家，想要普及這種消費(fèi)意識，這還需要耗費(fèi)一定時(shí)間來教育市場。
我們可以大膽猜想下，未來自動咖啡機(jī)之間的競爭將會很大程度上圍繞機(jī)器研發(fā)、智能管理、咖啡品質(zhì)和布局規(guī)模來進(jìn)行。
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