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這是一面普通的旗，但更是我們的驕傲(圖)

2017-05-02 15:04 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:366

派樂(lè)漢堡

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：武漢派樂(lè)餐飲管理有限公司

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黃國(guó)芳送錦旗致謝派樂(lè)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)蔣煜

這是一面普通的旗，但更是我們的驕傲（圖）_1

         今天，派樂(lè)武漢總部的營(yíng)運(yùn)部，漢堡君的同事收到了一面非?！捌胀ā钡腻\旗。
         說(shuō)這面“錦旗”普通，它并非是“拾金不昧”失主的感謝，也不是“救死扶傷”大恩大德專(zhuān)業(yè)升華，這就是一面再普通不過(guò)的感謝錦旗。

         說(shuō)它普通，又會(huì)是怎樣的普通才值專(zhuān)程送錦旗呢？
        送錦旗的黃國(guó)芳，是來(lái)自武漢的一名新加盟伙伴，而她的店面就是由蔣煜督導(dǎo)負(fù)責(zé)。

通常在開(kāi)店之前，我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)從前期的物料準(zhǔn)備、開(kāi)店流程指導(dǎo)開(kāi)始與加盟商溝通，其中還包括店面前瞻、人流分析、門(mén)面分析等，這整個(gè)過(guò)程通常在2-3天左右。

接下來(lái)在等待我們工程部的圖紙出來(lái)時(shí)，督導(dǎo)會(huì)幫助指導(dǎo)如何測(cè)量尺寸等，必要時(shí)上門(mén)直接服務(wù)；

這是一面普通的旗，但更是我們的驕傲（圖）_2

參考裝修完成的店面
從瓷磚到內(nèi)飾的講究，從人流到店址的評(píng)估

接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的裝修了，這也不是閑的時(shí)候。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)需要隨時(shí)跟進(jìn)裝修進(jìn)度，對(duì)裝修和開(kāi)業(yè)的時(shí)間規(guī)劃、節(jié)點(diǎn)預(yù)計(jì)，這些都影響到了店面能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，以及開(kāi)業(yè)時(shí)間段人流等之前分析的相關(guān)數(shù)據(jù)，所以緊跟裝修進(jìn)度，是開(kāi)業(yè)必修課。

當(dāng)?shù)昝嫜b修快完成時(shí)，就是各種營(yíng)業(yè)執(zhí)照等繁瑣證件的辦理了，因?yàn)橛信蓸?lè)平臺(tái)保障，大多辦起來(lái)比較順利，需要公司這邊幫助的都會(huì)及時(shí)去處理。

而在這期間，督導(dǎo)除了一般的正常巡店外，還需要不厭其煩的回復(fù)各種來(lái)自新加盟伙伴的各種問(wèn)題咨詢(xún)、或者上門(mén)協(xié)助。

漢堡君也也很好奇，雖說(shuō)都是同樣的工作內(nèi)容，大家也都做的很好，為什么蔣煜督導(dǎo)會(huì)收到錦旗呢？

這是一面普通的旗，但更是我們的驕傲（圖）_3

簽約招商總監(jiān)柯沼炎、蔣煜督導(dǎo)、加盟商黃國(guó)芳

其實(shí)在早前漢堡君的接觸下，發(fā)現(xiàn)蔣煜督導(dǎo)不僅對(duì)客戶(hù)永遠(yuǎn)面帶笑容，對(duì)自己的同事，甚至完全不認(rèn)識(shí)的路人陌生人，也是永遠(yuǎn)的面帶笑容，凡事都“您請(qǐng)”“您先”，讓人不禁佩服他的素養(yǎng)。

其次，在工作中，無(wú)論是巡店還是開(kāi)店指導(dǎo)，蔣煜督導(dǎo)也會(huì)有額外的“個(gè)人服務(wù)”；

比如他負(fù)責(zé)的區(qū)域有時(shí)有加盟伙伴臨時(shí)增加訂貨量，他會(huì)在下午巡店時(shí)直接從公司總部將貨物提前送到店里，以免因?yàn)橄聠瓮矶s不上晚高峰；

也有第一次開(kāi)店自己張羅的加盟伙伴，或多或少比較緊張，這種時(shí)候蔣煜督導(dǎo)會(huì)提供自己發(fā)明的“心理疏導(dǎo)”，幫助老板樹(shù)立開(kāi)店的信心，讓老板心情放松~

黃國(guó)芳女士在來(lái)的時(shí)候一直說(shuō)謝謝，雖然自己經(jīng)常半夜想起來(lái)一些問(wèn)題，打擾蔣煜，但還是收到了一次又一次很快的回復(fù)。

這是一面普通的旗，但更是我們的驕傲（圖）_4