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長沙學(xué)做客家肉丸技術(shù) 湖南客家肉丸培訓(xùn)

2017-05-02 10:28 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:331

蘇味軒小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙湘味軒教育咨詢有限公司

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項(xiàng)目名稱：客家肉丸
項(xiàng)目品牌：廣東客家肉丸
學(xué)習(xí)內(nèi)容：豬肉丸、香菇丸、潮汕牛肉丸、潮汕牛筋丸、魚丸、肉餅、肉卷
培訓(xùn)品種：客家肉丸
學(xué)習(xí)時(shí)間：3-4天（學(xué)會(huì)為止）
學(xué)習(xí)方式：專業(yè)師傅現(xiàn)場一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作練習(xí)
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：售后服務(wù)

2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機(jī)： QQ:1515430520

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

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一、客家肉丸的介紹：

豬肉丸、牛肉丸、牛筋丸起源于梅州客家,發(fā)揚(yáng)于珠三角.

據(jù)史料記載，自晉朝末年開始不少中原漢人南下遷徙，形成了早期客家民系，后來部分漢人繼續(xù)東進(jìn)福建或南遷廣東等地。為逃避中原戰(zhàn)亂、飽受遷徙之苦的客家人，期盼著太平盛世，渴望舉家團(tuán)圓，永享安樂寧和，特地制作了一道地方特色突出且?guī)в袧夂裣矐c色彩的風(fēng)味美食，那就是圓圓的客家肉丸

二、客家肉丸培訓(xùn)內(nèi)容：

1、客家肉丸原料的采購技巧

2、肉丸制作所需輔料的配比

3、原材料的前期處理

4、多種肉丸的制作技巧

6、所有項(xiàng)目師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操練習(xí)。

7、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決。

三、客家肉丸培訓(xùn)方式：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；

2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí)，鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；
4、學(xué)員制作出成品后，老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng)；
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。

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