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2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機：  QQ:1515430520

聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

看到本信息請與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：

鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)中心，依托湖南長沙湘味軒餐飲管理有限公司的強大行業(yè)背景和技術(shù)研發(fā)，以湖南長沙為運營中心，獨創(chuàng)鹵肉卷特色原方技術(shù)配方，打造中華卷料理小吃連鎖品牌，卷品品種多達數(shù)十個，配置鮮果果蔬系列輔助飲品羹汁，產(chǎn)品豐富，天然綠色，口感細膩，五味俱全。 鹵肉卷作為中式美味卷的湘味源創(chuàng)新代表，完全本質(zhì)區(qū)別與傳統(tǒng)的做工粗糙，品種單一，衛(wèi)生得不到保證的路邊攤的單一傳統(tǒng)卷餅，以時尚靚麗的店面形象，專業(yè)的卷料理專營模式，快速的制作售賣方式，早中晚三 餐，一年365天無淡季，30秒制卷，40秒出餐，成為街頭小吃流行典范。  
  

二 湘味軒集團小吃—-鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容 

培訓(xùn)內(nèi)容 鹵肉卷各式口味  
培訓(xùn)課程安排   
理論學(xué)習(xí)：1  開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2  項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3  店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 
示范講解：1  專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2  老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。  
自我實踐：1  備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2  自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3  學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。  
  
實際操作內(nèi)容 1、鹵肉卷的系統(tǒng)講述；  
2、鹵肉卷原料的選購；  
3、鹵肉卷食材的預(yù)加工；  
4、鹵肉卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；  
5、鹵肉卷加工的工藝步驟；  
6、鹵肉卷經(jīng)營定價原則；  
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；  
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。  
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定  
  
湘味源擁有雄厚的培訓(xùn)實力，全國連鎖品牌，采用先進的教學(xué)管理模式，竭誠為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了一流的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力， 
長沙   湘味源其它小吃培訓(xùn)項目：  
1、 湘味源早餐系列培訓(xùn)（包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營養(yǎng)砂鍋粥、桂蘇鹵粉） 
2、湘味源早餐湯粉培訓(xùn)；（湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過橋米線） 
3、湘味源主餐培訓(xùn)項目：（瀏陽蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉） 
4、湘味源夜宵小吃培訓(xùn)：（岳陽燒烤、燒烤、諸葛烤魚、開心花甲、干鍋、鐵板燒、鹵菜、鴨霸王、口味蝦/蟹）。 
5、湘味源休閑小吃項目：（奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子）。 

培訓(xùn)中心所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。