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青島豬頭肉學(xué)習(xí),泰安豬頭肉豬下貨加盟(圖)

2017-05-02 10:15 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:429

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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青島豬頭肉學(xué)習(xí)，泰安豬頭肉豬下貨加盟，我們公司教您正宗口味好吃的熟食豬頭肉，一對(duì)一教您里面所有核心技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，每個(gè)人都能熟練學(xué)到好吃的熟食技術(shù)，包教會(huì)。

熟食，是經(jīng)過加工或焯水處理后的原料通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類；全國(guó)各地熟食都較為普遍，多以鹵菜、涼拌菜為主，簡(jiǎn)單易操作且味道美味被大眾所接受。

聚香園熟食培訓(xùn)內(nèi)容：
一、豬肉的選擇；
二、豬肉身殘毛的處理；
三、血水處理；
四、鹵制方法配料；
五、鹵制物品，放入先后順序；
六、鹵豬頭肉的脫骨方法；
七、醬湯的制作
八、醬豬頭肉的處理
九、鹵湯保存方法；
十、豬頭肉等醬鹵制品保存方法

豬頭肉，豬下貨培訓(xùn)費(fèi)：2200元。

種類多多，只學(xué)習(xí)豬頭肉豬下貨僅需2200元香酥童子雞培訓(xùn)費(fèi)是1500元

聯(lián)系人：郝玉老師一八八六五三一八二一六

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