廣州哪里學(xué)牛雜正宗，西關(guān)牛雜最低的培訓(xùn)價格，牛雜的由來是這樣的：據(jù)說，上古一位大王在先農(nóng)壇親耕祭祀農(nóng)神時，突然天降大雨，大王看到當(dāng)?shù)匕傩震囍?jǐn)，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食后醇正鮮美，味道甚好。至此流傳于山東齊魯大地。
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蘿卜
牛雜經(jīng)營形式簡單、方便、多樣、靈活，可以可以租門面開店也可以在大街小巷擺小攤。蘿卜牛雜不但制作簡單，而且其利潤極高。一般一碗牛雜的成本是:1.5元牛雜+元的紙碗、辣椒醬、竹簽、煤氣費=2-2.5元，賣6-7元一碗，那么其利潤空間是3.5-4.5元，按一天賣掉150碗來算（也就是平均大概一個小時賣出15碗，在人流量大的地方絕對超過這個數(shù)據(jù)）：一天的利潤有:3.5×150=525元；一個月有:30×525=15***元。這只是賣6元一碗的利潤，現(xiàn)在一般都是7元的銷售價，所以牛雜的利潤可達到70%以上。
含技術(shù)服務(wù)費、材料費、資料費、餐費及以上學(xué)習(xí)品種共1380元。隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。為方便不便來學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進行函授學(xué)習(xí)，技術(shù)免費升級。 以上項目由專職老師任教，所有項目均包教會，全實踐教學(xué)，我們包吃包住。
蘿卜牛雜培訓(xùn)課程設(shè)置：
1、蘿卜牛雜技術(shù)大全概述；
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng)及采購方案、及最低價格；
3、原料、配料存放、保鮮技術(shù)； 4、蘿卜牛雜技術(shù)配方；
5、開店經(jīng)營的相關(guān)建設(shè)性意見； 6、經(jīng)營中常見問題及解決辦法。
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