黃燜雞米飯專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)
一、【香派小吃】培訓(xùn)項目：
香辣黃燜雞米飯 ★排骨米飯
黃燜雞米飯。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴格按比例調(diào)配。近年來在餐飲行業(yè)，不斷的產(chǎn)生著新的變化，每天都有新的店面產(chǎn)生。當眾多的黃燜雞米飯店鋪如梨花一般盛開，并且匯聚了無數(shù)的食客留戀忘返，不由讓人驚嘆不已. 說起這個美食為什么會受到人們的歡迎，理由其實是很簡單的，主料采用雞腿肉，經(jīng)過了多重工序的制作，從高壓燜制，到快速收汁，使得雞肉鮮嫩、好吃、營養(yǎng)、還搭配了米飯，送湯（或者是紫菜蛋花湯，或者是小米羹等），還可以贈送咸菜絲兒，讓簡簡單單的一餐飯，能夠滿足多方面的營養(yǎng)需求。還有一點不得不說，在飯點之前，廚師可以將燜制及之前的所有工序做好，當顧客點菜后，只需要進行短短兩分鐘的收汁，馬上便可以放在托盤里端出來，讓食客感到方便快捷，真是名副其實的快餐,相對于各類炒菜，制作簡單方便快捷，便于攜帶，節(jié)省了人們大部分用餐時間，且經(jīng)濟實惠，越來越被大家接受。開一家此類型的特色小店。投資少，見效快，利潤高，不用過多的人手就可操作，實為餐飲創(chuàng)業(yè)之好項目。本校經(jīng)實踐研究，對其進行改良升級，與眾不同，制作出適合南北大眾口味的美味小吃，保證口味。
二 投資優(yōu)勢：您肯定是一個創(chuàng)業(yè)的實踐者是吧？創(chuàng)業(yè)需要好的項目，選擇好的項目，好的技術(shù)，是您我這樣創(chuàng)業(yè)者的共同愿望；您同意好的創(chuàng)業(yè)項目是：第一，市場容量大，消費人群特別的廣；第二，投資小而且投資回報率高，投資見效快；
香派小吃餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.黃燜雞米飯輔料的配制及方法。
4.各種口味黃燜雞米飯搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。長沙湘味軒he提醒湘味軒聯(lián)系人：賀女士
湘味軒微信+手機： QQ 1448793358 聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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培訓(xùn)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般1-2天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)方式：本校從選料到制作全程手把手教學(xué).學(xué)習(xí)時間不限，全部動手操作。不做暴利加盟，真正扶持小本創(chuàng)業(yè)。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成，老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最后在您全部熟練了以后能獨立操作，從原材料開始一步步做出來。直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同方可。
本校鄭重承諾： 正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu)，中途不再收取任何費用，學(xué)習(xí)期間包吃包住包一切材料費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止，老師一對一教學(xué)，將核心技術(shù)傾囊相授，讓你學(xué)到最正宗的技術(shù)，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗，避免你成為別的公司的試驗品。 民以食為天,小吃成就未來,小事成就大事,小生意大市場,香派餐飲培訓(xùn)愿與你攜手共進.共創(chuàng)未來
