正宗柳州螺螄粉培訓在哪有學，
廚圣坊螺螄粉培訓方式：
按照 廚圣坊螺螄粉標準的比例配方和制作方法，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
廚圣坊螺螄粉培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
廚圣坊聯(lián)系人：宣萱
報名熱線：【微信同號】
打此電話可享受一人交費兩人學習【學兩個送兩個技術項目】
培訓地址：廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線：市橋地鐵站c出口坐番1到左邊村下車即可。
第一階段
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示 范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
第二階段
螺螄粉料的熬制，螺螄粉法等等全套技術傳授！
學習時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
第三階段
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、免費使用廚圣坊商標品牌
學習費用：1280元隨到隨學，學會為止
培訓內容：
1、螺螄粉專用米粉的選配及浸泡方法
2、香濃螺螄湯的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、鹵鴨腳、鹵豬手、鹵雞蛋、鹵鴨翅等鹵菜的制作
7、螺螄粉專用辣椒紅油的制作
8、酸筍/酸豆角/腐竹的制作方法
9、原料存放、保鮮技術；
10、開店選址指導；
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