我們的米線店屬于服務大眾的一個行業(yè),所以想要讓你的店能盈利,做好顧客的服務才是關鍵。服務的好壞直接關乎消費者的選擇。好的沈小福米線加盟店的服務可以創(chuàng)造回頭客,為盈利打下堅實的基礎。
沈小福米線加盟店的優(yōu)質(zhì)服務是以一流的米線店管理為基礎的,而米線店服務質(zhì)量管理是米線店管理體系的重要組成部分。它是搞好米線店管理的重要內(nèi)容,對其控制和監(jiān)督的目的是為顧客提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務,創(chuàng)造米線店良好的社會效益和經(jīng)濟效益。米線店服務的質(zhì)量控制和監(jiān)督的基礎,必須具備以下三個基本條件,這樣才能進行有效的米線店管理。
必須建立米線店服務的標準規(guī)程。確保每個店員每個環(huán)節(jié)統(tǒng)一的動作、語言、時間、用具,包括對意外事件臨時要求的化解方式、方法等。用服務規(guī)程來統(tǒng)一各項服務工作。這包括:
(1)服務程序的控制。
(2)米線上餐時機的控制。我們要求做到的就是3分鐘快速上餐。
(3)人力控制。店員雖然實行分區(qū)看臺責任制,但是主管應根據(jù)顧客的情緒變化,做到人員的合理運作。
只有這樣把服務做好、做到位這樣我們的米線加盟店才能夠盈利,想要了解更多關于米線店經(jīng)營的問題盡可撥打我們沈小福米線加盟電話,或直接來總部獲取更多信息。
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