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婁底哪里可以學(xué)醬香餅技術(shù) 醬香餅培訓(xùn)
2017-04-28 09:51 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:261

開口福小吃

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:濟(jì)南開口福餐飲管理咨詢有限公司

婁底哪里可以學(xué)醬香餅技術(shù) 醬香餅培訓(xùn)


土家醬香餅培訓(xùn)

簡介:土家醬香餅,又稱土家香醬餅,湖北醬香餅,恩施醬香餅,武漢醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅。它是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃。2009年春在湖北開始流行。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香中有香,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。吃著它,完全是一種美食享受。

2017年長沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

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產(chǎn)品特色:

醬香餅的做法,簡而言之,醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。也可以做成波浪形,具有一定的動(dòng)態(tài)美,這是一種“活”做法,與味道沒有關(guān)系。

經(jīng)營面積;醬香餅一般都是拿著吃,不需要提供座位。投資不大,一般需要2—3人即可經(jīng)營,店面可大可小,但最小需要3平方米。也可以推車經(jīng)營。

特點(diǎn):

脆、甜、香、鮮、辣、油而不膩。


投資分析:

1、工作臺(tái)(又稱案子)300—1100元(不銹鋼),加上一些小用具200元。
2、餅鐺可以根據(jù)自己需要選擇任何一種。
3、電餅鐺(又叫電熱鐺、煎餅機(jī)):電爐絲的電餅鐺500左右,電熱管的電餅鐺800-1200元/臺(tái)。
4、燃?xì)怙炶K(又叫燃?xì)鉄徼K、燃?xì)饧屣灆C(jī)、燃?xì)饫语灆C(jī)、燃?xì)鉄灎t、燃?xì)饪撅灎t、燃?xì)夂婵緺t、燃?xì)鉄h爐)1500-1900元左右/臺(tái)。

市場效果:

醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤60%以上,銷售時(shí)使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

醬香餅投資小,回報(bào)快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項(xiàng)目。

怎樣學(xué)習(xí)醬香餅?學(xué)習(xí)醬香餅,我們毫無保留的教給學(xué)員全部配方,在專業(yè)師傅的親手指導(dǎo)下,從和面制醬到做餅煎餅,學(xué)員一手親自操作,直到熟練滿意,能夠出售經(jīng)營為止。只要認(rèn)真練習(xí),一般3天左右就可以了,我們沒有限制時(shí)間,就是沒有任何基礎(chǔ)的,也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法;(多種餅發(fā)面的配比)

2.土家醬香餅培訓(xùn)各種秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作;(二種醬料的制作)

3.土家醬香餅培訓(xùn)制作全流程及制餅技巧;

4.土家醬香餅培訓(xùn)制作設(shè)備使用維護(hù);

5.土家醬香餅各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;

6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。
凡是在紅星鵬飛學(xué)技術(shù),技術(shù)先學(xué)會(huì),學(xué)會(huì)再付款,三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。沒有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。
來長沙湘味軒學(xué)習(xí)技術(shù)的,包教包會(huì)包滿意,隨到隨學(xué),讓你高興來滿意而歸.


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