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培訓(xùn)內(nèi)容各種口味砂鍋土豆粉
培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店粉的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.德志為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料(并且不會(huì)額外收取費(fèi)用)2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容1、砂鍋土豆粉的系統(tǒng)講述; 2、砂鍋土豆粉原料的選購(gòu); 3、砂鍋土豆粉食材的預(yù)加工; 4、砂鍋土豆粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、砂鍋土豆粉加工的工藝步驟; 6、砂鍋土豆粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則; 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì),餐飲專(zhuān)家免費(fèi)指導(dǎo)開(kāi)店!學(xué)習(xí)即可贈(zèng)送價(jià)值千元精美禮品。 |
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