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中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)
2017-04-27 11:04 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:298

廚圣坊餐飲有限公司

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:廚圣坊小吃培訓(xùn)學(xué)校

中山什么地方可以教學(xué)木桶飯


中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)_1
中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)_2


利潤(rùn)分析:

木桶飯是一種美味可口的漢族小吃。飯質(zhì)軟、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃,食之無(wú)油膩而爽口,無(wú)犖腥而味美,深受廣大民眾尤其是現(xiàn)代都市人的喜愛(ài),市場(chǎng)前景不可估量。木桶飯每份成本4-7元,售價(jià)8-15元,每天賣(mài)200份,再加上飲料,啤酒,小菜等方面的收入,每天收入超過(guò)1000元,除去各項(xiàng)開(kāi)支,可獲利不低于700元。

營(yíng)銷(xiāo)分析:
本產(chǎn)品特別適合學(xué)校周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營(yíng)。開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí),每天選一個(gè)成本較低的品類(lèi)做特價(jià)銷(xiāo)售,吸引顧客眼球和人氣,特價(jià)標(biāo)識(shí)要醒目,講究宣傳策略。木桶飯一般以大排檔或餐館經(jīng)營(yíng),大排檔一般要求店面位置空曠,允許的話可以放置多桌桌椅,而餐館裝修要有品味和檔次。

聯(lián)系方式

廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:何玉婷(經(jīng)理)

廚圣坊熱線(咨詢)電話:撥打此熱線可以享受會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)


咨詢微信 :(微信) QQ:2170151474


學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào) 

乘車(chē)路線;3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口即到(番譽(yù)珠寶城)

如果您想來(lái)公司考察或者學(xué)習(xí),您可以預(yù)先電話聯(lián)系我,到公司了你可以說(shuō)找(何經(jīng)理)

到時(shí)我負(fù)責(zé)接待你和給你介紹項(xiàng)目并給你爭(zhēng)取大的優(yōu)惠



中山什么地方可以教學(xué)木桶飯(圖)_3
木桶飯全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。

傳授菜肴:

酸辣土豆絲飯、萵苣臘肉飯、肉沫茄子飯、外婆菜肉沫飯、酸豆角肉沫飯、酸辣雞雜飯、紅蘿卜肉片飯、腐竹肉片飯、酸辣藕丁飯、香干回鍋肉飯、手撕包菜飯、土豆紅燒肉飯、西紅柿雞蛋飯、啤酒鴨飯等等。

理論學(xué)習(xí)

1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.各種食材的處理方式;
3.不同品種菜式搭配;
4.米飯的處理,木香米飯的做法;
5.基本刀工練習(xí);
6.多種菜式的做法;
7.各種配料的運(yùn)用搭配;
8.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
9.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)方式
廚圣坊小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來(lái)快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!

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