長(zhǎng)沙開心花甲粉培訓(xùn)丨邵陽(yáng)花甲粉培訓(xùn)
2017年長(zhǎng)沙湘味軒總部新優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
開心花甲,其主營(yíng)特色小吃錫紙花甲,又名"開心花甲粉",是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌,其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲,營(yíng)養(yǎng)佳,口感獨(dú)特,味道鮮美,一上市迅速贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù),結(jié)合市場(chǎng)需求與自身的發(fā)展前景,重新整合品牌有形與無(wú)形資產(chǎn),以專業(yè)化、規(guī)范化開啟招商加盟的經(jīng)營(yíng)模式,以推廣健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的海鮮美食,傾力打造成為中國(guó)風(fēng)味海鮮小吃第一品牌
| 培訓(xùn)項(xiàng)目 |
麻辣爆肚 、俄羅斯烤饃、轟炸大魷魚 、云南怪味雞 、西部大盤雞、重慶小面 、熏肉大餅 、馕坑烤肉 、轉(zhuǎn)爐烤鴨 、黃燜雞米飯、錫紙燒烤、油餅?zāi)鸽u湯 、長(zhǎng)沙臭干子 、驢肉火燒 、童子雞、印度飛餅 、芙蓉卷餅 、秦朝瓦罐面 、雜糧煎餅 、沙縣小吃、鍋?zhàn)邢盗?、月亮饃粉蒸肉、農(nóng)夫烤山雞、滋補(bǔ)藥膳、秘制烤鴨、川味片片魚、不老雞不老鴨、醬烤海鮮、鹵肉卷、麻辣香鍋、瓦罐煨湯、烙饃卷菜、東北烤冷面、十元小火鍋、紅燜羊肉、里脊扒餅、布袋饃、千葉餅泰國(guó)蓮子粥、銅壺、延津火燒、地鍋系列、叫花雞、鐵鍋燉菜 、梅州鹽焗雞 、茄汁面、紅燒牛肉面、牧野麻骨面、南京鹽水鴨、滋補(bǔ)涮牛肚、絕味烤兔、碳鍋魚、碳鍋排骨、四川冒菜、分割烤全羊、新疆椒麻雞、五香醬牛肉、道口燒雞、碳鍋雞 、醬大骨頭火鍋 |
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.講述小吃培訓(xùn)的基礎(chǔ)知識(shí)及發(fā)展。 2.講解特色各類小吃的分類、選料、配比、及加工。 3.實(shí)際操作特色小吃品種所需調(diào)料的配制及加工。 4.實(shí)際操作原料的選購(gòu),加工技巧與過程。 5.實(shí)際操作小吃品種的全部制作流程及傳授各種技巧。 6.實(shí)際操作成品的調(diào)料調(diào)制方法。 7.認(rèn)知所需的店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。 8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩健? 9.講解開業(yè)準(zhǔn)備,店內(nèi)布置,開業(yè)促銷,原料采購(gòu),成本控制,價(jià)格定位等。 10.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。 11.長(zhǎng)期技術(shù)指導(dǎo),后續(xù)技術(shù)支持。 12.學(xué)習(xí)特色小吃各種配方配料方法,掌握奇香辣椒油、骨湯熬制,熟練烹飪技能,手把手操作學(xué)習(xí)。 |
| 培訓(xùn)過程 | 在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí) |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止 |
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