廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:黃小君
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號
乘車路線;3號線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽珠寶城
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廚圣坊北京片皮烤鴨制作流程。
1、北京片皮烤鴨的具體配方(香料配方、配料配方、甜面醬配方,標(biāo)明配方計量,及價格和購買地址)。
2、北京片皮烤鴨烤制的具體操作流程。
3、如何快速做面餅。
4、如何自己熬制甜面醬。
5、片鴨刀法和配菜的選擇。
6、開店的經(jīng)營策略。
7、烤鴨在烤制過程中的常見問題及解決方法。
廚圣坊北京片皮鴨全套技術(shù)學(xué)費1800元,學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止,學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時聯(lián)系,或者隨時回來繼續(xù)學(xué)習(xí)
廣州北京片皮鴨全新的技術(shù)創(chuàng)新,新穎的創(chuàng)意消售方式使得廣州北京片皮鴨有一種全新的賺錢經(jīng)營方式,而且在廣州取得巨大的成功,開一間旺一間,利潤空間更是大得驚人,一只鴨子成本只須30塊錢左右,卻可以起片70-80塊,一塊肉可以做成一條卷,可以買140-160元!精明的你還等什么,快快行動,別讓機會錯失!
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