江西哪里能學(xué)到過(guò)橋米線(xiàn)技術(shù)
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聯(lián)系人:陳杰
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小吃技術(shù),VIP享受
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學(xué)習(xí)時(shí)間自由,靈活
我的時(shí)間我做主,靈活安排學(xué)習(xí)時(shí)間,讓學(xué)習(xí)小吃技術(shù)成為一種樂(lè)趣。
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無(wú)條件,學(xué)會(huì)為止
零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心學(xué)不會(huì),我們不計(jì)成本把您教會(huì),您的滿(mǎn)意,是我們的責(zé)任。
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敢承諾,因?yàn)橛袑?shí)力
過(guò)多的宣傳,過(guò)度的包裝都顯得無(wú)力。敢承諾,有擔(dān)當(dāng),因?yàn)槲覀冇袑?shí)力!
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1.長(zhǎng)沙湘味軒美食培訓(xùn)只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),拒絕以連鎖加盟的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用。
2.我校屬于正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),并在當(dāng)?shù)毓ど套?cè)。
3.授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),將毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。
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5.當(dāng)您在以后遇到任何技術(shù)問(wèn)題都可以向老師請(qǐng)教,三年內(nèi)免費(fèi)重學(xué),技術(shù)升級(jí)。
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您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開(kāi)店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類(lèi)、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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市場(chǎng)前景
過(guò)橋米線(xiàn)已有100多年的歷史。它的起源還有一個(gè)美麗動(dòng)人的故事。相傳,在清朝時(shí)滇南蒙自市城外有一湖心小島,一個(gè)秀才到島上讀書(shū),秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛(ài)吃的米線(xiàn)送去給他當(dāng)飯,但等出門(mén)到了島上時(shí),米線(xiàn)已不熱了。后來(lái)一次偶然送雞湯的時(shí)候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度,如果把佐料和米線(xiàn)等吃時(shí)再放,還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯,上覆厚厚雞油;米線(xiàn)在家燙好,而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟,之后加入米線(xiàn),鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開(kāi),人們紛紛仿效,因?yàn)榈綅u上要過(guò)一座橋,也為紀(jì)念這位賢妻,后世就把它叫做“過(guò)橋米線(xiàn)”。
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
過(guò)橋米線(xiàn)投資小,收益快,僅需幾千元資金,兩個(gè)人就能經(jīng)營(yíng),幾天即可開(kāi)業(yè),基本上沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,店面選址廣泛,可在商場(chǎng)、超市、步行街、學(xué)校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開(kāi)店經(jīng)營(yíng),也可無(wú)店經(jīng)營(yíng)。風(fēng)味獨(dú)特,能滿(mǎn)足需男女老少各類(lèi)消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動(dòng)銷(xiāo)售,一天24小時(shí)不間斷賺錢(qián),是真正的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。
培訓(xùn)品種
肉沫米線(xiàn)、水煮肉片米線(xiàn)、水煮魚(yú)片米線(xiàn)、辣雞米線(xiàn)、小排米線(xiàn)、牛腩米線(xiàn)、酸辣筍尖米線(xiàn)、叉燒米線(xiàn)、三鮮米線(xiàn)、砂鍋米線(xiàn)、老雞山菌米線(xiàn)、米線(xiàn)套餐等
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、過(guò)橋米線(xiàn)的選擇及儲(chǔ)存
2、過(guò)橋湯汁的熬制及要點(diǎn)
3、切肉的刀法及技巧
4、蔬菜的配置及擺放方式
5、種調(diào)料的采購(gòu)信息;
6、為開(kāi)店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營(yíng)技巧。
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