想學(xué)砂鍋菜 小炒技術(shù)
廚圣坊美食培訓(xùn)聯(lián)系人:黃小君
廚圣坊熱線(咨詢)電話:(微信同號(hào)) 撥打此熱線可以享受(學(xué)兩個(gè)送兩個(gè),一人報(bào)名兩人學(xué)習(xí))會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng) QQ:2352343843
學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)東環(huán)街橋興大道332號(hào)
乘車路線;3號(hào)線地鐵市橋地鐵站C出口到番譽(yù)珠寶城
一次性收費(fèi),100%傳授配方,100%真材實(shí)料,100%毫無(wú)保留,老師手把手教, 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同。
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砂鍋菜培訓(xùn)
一、砂鍋菜培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
砂鍋菜全套技術(shù)學(xué)費(fèi)1500元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,砂鍋菜調(diào)料采購(gòu)渠道,砂鍋菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、砂鍋菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
砂鍋菜,從麻辣燙中脫胎而來(lái),卻是另外一種全新的小吃模式,砂鍋菜美味可口,深受食客們的喜愛(ài),砂鍋菜投資不大,利潤(rùn)是非常可觀的。擺個(gè)小攤,或者開(kāi)大排檔。每每看見(jiàn)人晚上出去吃飯,其中很喜歡跟人點(diǎn)一個(gè)砂鍋菜,十幾塊錢一鍋,菜可以自己選,有種小火鍋的味道,但是燙菜比小火鍋更直接,隨便燙一下就可以吃,特別適合逛街的小情侶。
砂鍋菜核心調(diào)料配方,是砂鍋菜美味的主要原因,要想開(kāi)家成功的砂鍋菜店鋪,來(lái)我們廚圣坊這里報(bào)名學(xué)習(xí),是很不錯(cuò)的選擇。投資個(gè)幾千塊錢,就能夠開(kāi)家麻辣燙店,當(dāng)然,一般人會(huì)選擇先從擺攤開(kāi)始,其實(shí)擺攤利潤(rùn)也是很可觀的。
砂鍋菜美味,而且健康衛(wèi)生,這點(diǎn)是現(xiàn)代人吃非??粗氐?。你的東西再好吃,給人感覺(jué)不衛(wèi)生,也沒(méi)辦法獲得顧客的青睞,所以,砂鍋菜就把這一點(diǎn)做得很好。
三、砂鍋菜培訓(xùn)內(nèi)容:
1、高湯熬制;
2、粉的泡制;
3、菜的搭配;
4、香油制作(兩種);
5、辣椒醬的制作;
6、煮粉技巧;
7、口味變更方法技巧。
四、砂鍋菜培訓(xùn)方式:
按照砂鍋菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、砂鍋菜培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
七、廚圣坊砂鍋菜技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、 砂鍋菜燙制的菜品種類多,但是我們也能保證學(xué)員一一練習(xí);
2、 砂鍋菜投資分析,利潤(rùn)分析;
3、 教會(huì)學(xué)員怎么進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查;
4、 不需要承擔(dān)材料費(fèi),完全由我們提供;
5、 學(xué)成后還會(huì)告訴你開(kāi)店的技巧;
6、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
7、 學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
8、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問(wèn)題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
八、后期服務(wù):
1、 砂鍋菜調(diào)料的不斷升級(jí),有好的口味,第一時(shí)間通知學(xué)員返校學(xué)習(xí);
2、 老師會(huì)根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析砂鍋菜開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,(開(kāi)店選址、店面裝修、經(jīng)營(yíng)策略,盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3、 學(xué)員有關(guān)于砂鍋菜的任何技術(shù)問(wèn)題可隨時(shí)電話咨詢。
4、 遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
九、砂鍋菜開(kāi)店模式:
砂鍋菜一般可以選擇開(kāi)店,經(jīng)營(yíng)方式以中餐晚餐夜宵為主,開(kāi)店形式主要是大排檔,飯館、酒樓等等;選址的話,比較靈活多變,適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、生活小區(qū)等繁華地段開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。
十、砂鍋菜套餐組合推薦:
砂鍋菜可搭配萬(wàn)州烤魚(yú)、石鍋魚(yú)、砂鍋粥等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)將更加成功。
十一、吃住安排:
學(xué)員學(xué)習(xí)期間可以吃學(xué)員做的東西,路程比較近的學(xué)員可以自己回家住,路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店(每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段,旅店價(jià)格也不同)一般20-50元/天/人(每人一個(gè)單間,獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇,并有專人管理),也可自理。
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